호박-꽃 케사 디아
호박 꽃 퀘사 디아는 당신이 찾고있는 단지 호르 도브 수 있습니다. 이 조리법은 14 인분을 만듭니다 136 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 63 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 옥수수 또띠아 가루,식물성 기름,오악 사칸 스트링 치즈 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 매우 저렴한 멕시코 음식의 팬들을위한 레시피. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 함께 숟가락 점수 30%,이 요리는 오히려 나쁘다. 시도 스쿼시 블라썸 퀘사 디아, 스쿼시 블라썸 퀘사 디아,및 미르나의 스쿼시 블라썸 퀘사디야 비슷한 요리법.
지침
양파,마늘,소금 1/2 티스푼을 큰 무거운 프라이팬에 기름에 넣고 중간 불로 저어 양파가 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
토마토를 넣고 가끔 저어 주면서 토마토가 부서 질 때까지 3~5 분 동안 요리합니다.
꽃과 소금 1/4 티스푼을 넣은 다음 뚜껑을 덮고 가끔 저으면서 부드러워 질 때까지 4~5 분 동안 요리합니다.
큰 그릇에 또띠아 가루,물,소금 1/4 티스푼을 넣고 균일 한 반죽이 될 때까지 약 1 분 동안 반죽합니다.
1 1/2 인치 공을 형성 하 고 접시;전송 충분 한 반죽을 꼬집어 반죽 습 한 하지만 끈 적 하지 해야 합니다. 필요한 경우 옥수수 가루 또는 물 조금 더 반죽하십시오. 잔여 반죽을 대략 13(1 1/2 인치)공으로 형성하고,판으로 옮기고,플라스틱 포장으로 덮으십시오.
토틸라 프레스에서 플라스틱 사각형 사이에 반죽 1 공을 눌러 5 1/2~6 인치 토틸라(두께가 1 인치 미만)를 만듭니다. 플라스틱 사각형 1 개를 껍질을 벗기고 손바닥에 옥수수를 들고 옥수수 한쪽에 둥근 스푼 1 개 치즈(1/2 온스)를 넣고 치즈 위에 평평한 층으로 채워진 둥근 스푼 1 개를 펼쳐 3/4 인치 테두리를 남깁니다. 플라스틱 사각형을 원조로 사용하여 옥수수를 반으로 접고 가장자리를 꼬집어 밀봉하여 약간 평평하게 만듭니다.
같은 방식으로 더 많은 퀘사 디아를 만들어 1 층으로 배열하고 플라스틱 랩으로 덮습니다.
아주 가볍게 기름 코말(또는 피자 팬)을 바른 다음 약 2 분 동안 뜨거울 때까지 중간 정도의 고열로 가열합니다. 코말에서 가장자리가 느슨해지고 아래쪽에 갈색 반점이 나타날 때까지 한 번에 3 개씩 2~4 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 요리하고 필요한 경우 금속 주걱으로 퀘사 디아를 평평하게 눌러 갈색 반점이 아래쪽에 나타날 때까지 2~4 분 더 익힌다.
충전물은 1 일 전에 만들어 냉각시키고,덮지 않고,식히고,덮을 수 있습니다.