유제품 프리 초콜릿 초콜릿 칩 아이스크림

큰 소스 팬에 코코아 가루,칡,커피 가루,소금,계피를 섞어 건조한 재료를 골고루 분배합니다.

코코넛 밀크의 약 1 컵에 부 어 하 고 두꺼운 붙여넣기를 형성 하기 위해 적극적으로 터,건조 제품의 모든 축축 하 고 어떤 덩어리를 얻을 수 있는지 확인. 일단 부드럽고 균일 한,가서 나머지 코코넛 밀크에 추가,용설란과 함께. 중간 열에 난로를 켜고,온도까지 오는 때 때때로 터십시오. 거품이 액체의 가장자리의 주위에 형성 시작할 때,초콜렛 칩에서 추가하고,다만 초콜렛이 녹기 시작하는 것을 허용하기 위하여 혼합물을 2 분 동안,앉게 하십시오.넓은 주걱으로 전환 하 고 부드럽게 저 어,바닥 및 팬의 측면을 긁어,아무것도 스틱 있는지 확인 하 고 초콜릿이 완전히 녹아. 일단 혼합물 전체 종 기까지 온다,그냥 1 분 또는 2 더 이상,요리 하 고 거기에 더 이상 전체 초콜릿 칩 남아,열을 해제. 바닐라 추출 물에 저 어 하 고 진정 냉장고에 그것을 이동 하기 전에 완전히 냉각 하자.일단 완전히 냉장,제조 업체의 지침에 따라 아이스크림 메이커에 휘젓다.아이스크림이 기계에서 끝마무리에서 대략 5 분 떨어져 있을 때,초콜렛 칩의 아래 녹고,천천히 아이스크림 기계로 얇은 시내에 있는 액체 초콜렛을 직접 이슬비가 내립니다. 그것은 아이스크림의 표면에 즉시 얼고,도는 헤엄은 좋은 작은 칩으로 그것을 위로 끊을 것입니다.

아이스크림을 밀폐 용기에 넣고 냉동실에 보관하십시오.

서빙하기 전에 적어도 3 시간 동안 냉동실에서 응고 시키십시오.