엄마의 감자 물냉이 샐러드

엄마의 감자 물냉이 샐러드
글루텐 프리 및 락토 오보 채식 전채요리가 필요하신가요? 엄마의 감자 물냉이 샐러드는 시도해 볼 만한 놀라운 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량에는 385칼로리, 단백질 5g, 지방 29g이 들어있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 88센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 껍질을 벗긴 찰감자, 양고추냉이, 물냉이, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 25분 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 57%로 꽤 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 따뜻한 감자와 물냉이 샐러드, 어린 감자와 물냉이 샐러드, 새로운 감자와 물냉이 샐러드를 곁들인 연어 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
감자를 4등분하여 중간 크기의 냄비에 넣고 물로 덮은 다음 센 불에 올려 물을 끓입니다. 감자가 부드러워질 때까지 10분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
2
물기를 빼고 따뜻한 소스 팬에 다시 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
감자에 기름을 살짝 바르고 따뜻한 냄비에 5분간 놓아 건조시킵니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
4
익은 감자를 그릇에 옮겨 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
5
요거트, 오일, 양 고추냉이를 섞고 감자 위에 붓습니다. 물냉이의 잎이 많은 윗부분을 굵게 자르고 감자와 함께 믹싱볼에 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
6
그릇에 굵은소금을 조금 뿌리고 샐러드에 버무려 고르게 코팅해줍니다. 입맛에 맞게 소금을 조절하고 실온에서 드세요.
당신이 필요로하는 성분
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너가 샐러드의 최고 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45가 좋은 매치인 것 같습니다. 한 병에 약 47달러 정도 합니다.
카 델 보스코 프란시아코르타 퀴베 프레스티지 에디지오네 45
카 델 보스코 프란시아코르타 퀴베 프레스티지 에디지오네 45
블렌드: 샤르도네 82%, 피노 네로 16.5%, 피노 비앙코 1.5%
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수16
잡지