송어

송어 엉 빠삐 로트는 단지 수 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 당신이 찾고 있던 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 36 그램, 지방 15 그램,그리고 총 306 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.25 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 레시피는 바질 잎,셀러리 스틱,레몬 주스,와인 식초가 필요합니다. 이 조리법은 36 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 전반적으로,이 조리법은 99 의 화려한 숟가락 점수%. 물고기 유두, 물고기 유두,및 치킨 엔 빠삐용 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

열 오븐 190/팬 170/가스

당신이 사용할 장비

장식용 재료 추가(캐러멜 1컵, 플뢰르 드 셀 1티스푼)

당근과 셀러리를 기름,설탕,와인,소금 및 후추와 함께 팬에 넣으십시오. 종기에 가져오고,단단히 덮고,야채가 부드러워 질 때까지 10 분 동안 요리하십시오. 멋지다.

당신이 필요로하는 성분

2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

돼지기름 등

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

레몬즙 (선택 사항)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

난 플랫브레드 8개, 4등분

당신이 사용할 장비

단단한 살라미, 줄리엔

베이킹 양피지의 네 개의 큰 시트를 잘라,약 35 센티미터 광장. 그(것)들 사이에서 야채를 분할하고 송어 필레로 각각 꼭대기에 오르십시오. 바질 잎 몇 개와 레몬 주스를 각각 뿌린 다음 약간의 소금과 후추로 생선을 간을합니다. 반으로 종이를 접어 두 배는 반죽 같은 비트,물고기에 밀봉하는 모든 라운드를 접어.

당신이 필요로하는 성분

2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

단단히 포장된 바질 잎 1컵

송어 필레

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

브라이트 문어 캔디

소포를 두 개의 베이킹 시트에 놓고 15-20 분 동안 굽습니다(물고기의 두께에 따라 다름).

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

당신이 사용할 장비

볶은 새우

장식용 재료 추가(캐러멜 1컵, 플뢰르 드 셀 1티스푼)

일부 찐 새로운 감자와 함께 자신의 종이에 봉사.

당신이 필요로하는 성분

장식용 다진 파슬리 또는 다진 파 2큰술

장비

장식용 재료 추가(캐러멜 1컵, 플뢰르 드 셀 1티스푼)

단단한 살라미, 줄리엔

볶은 새우

성분

서빙:

2라지는

배턴으로 자른 당근 3

배턴으로 자른 셀러리 스틱 1마늘가루 2티스푼

1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵 1히스 바 토피 조각

레몬즙 (선택 사항)6감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

송어는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 알로이 라게더 테란 알피나 피노 그리지오 비네티 델 돌로미티 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.