만두를 곁들인 옥수수 차우더
만두를 곁들인 옥수수 차우더는 락토 오보 채식 메인 코스입니다. 1회 제공량에는 610칼로리, 단백질 15g, 지방 29g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.15입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 아도보 소스에 양파, 체다 치즈, 우유, 치폴레 고추가 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수는 54%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 코코넛 옥수수 국물에 옥수수, 쪽파, 코티하 만두를 넣은 요리, 달콤한 옥수수를 곁들인 노란색 분할 완두콩 차우더, 옥수수 만두를 곁들인 칠리 요리 등의 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
큰 냄비에 양파를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
국물, 옥수수, 감자, 크림, 치폴레 고추 및 소금을 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 3-5분 동안 끓입니다.
만두의 경우 작은 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 우유와 치즈를 촉촉해질 때까지만 저어주세요. 끓고 있는 차우더에 한 스푼씩 떨어뜨립니다.
뚜껑을 덮고 20분 동안 끓이거나, 만두 중앙 부근에 이쑤시개를 꽂아 깨끗이 묻어 나올 때까지 끓입니다. (조리하는 동안 뚜껑을 들어올리지 마세요.)
추천 와인: 샤르도네, 알코올 음료, 꿩 가슴살 (만약), 성분, 식품 카테고리, 소비뇽 블랑, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 드라이 화이트 와인, 리즐링, 석류 리큐어 또는 크랜베리 주스, 메뉴 항목 유형
메뉴에 옥수수 차우더가 있나요? 샤도네이, 알코올 음료, 화이트 와인과 페어링해 보세요. 차우더는 풍부하고 크림 같은 국물을 잘라내기 위해 바삭바삭한 흰색의 혜택을 누릴 수 있습니다. 또는 풍부하고 버터 풍미가 나는 샤도네와 함께 크게 먹거나 집에 갈 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 볼린저 브뤼트 스페셜 퀴베(Bollinger Brut Special Cuvee)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 60달러 정도 합니다.
![볼린저 브뤼 스페셜 퀴베]()
볼린저 브뤼 스페셜 퀴베
흑포도 품종 특유의 황금색을 띤다. 아주 미세한 거품. 코에서는 구운 사과, 사과 설탕에 절인 과일, 복숭아 향과 함께 아름답고 복합적인 아로마, 잘 익은 과일, 매콤한 향이 납니다. 맛에서는 구조, 길이, 생동감이 미묘하게 조합되어 있습니다. 거품이 벨벳같더라구요. 배, 브리오슈, 매콤한 향, 신선한 호두 향. 모든 생선, 특히 스시와 사시미, 새우, 새우, 가재, 구운 랍스터 등의 조개류, 가금류 및 흰 살코기, 캐슈, 파마산 또는 프로슈토와 잘 어울립니다.