고르곤 졸라와 송아지 라구

고르곤 졸라와 송아지 라구
고르곤 졸라와 송아지 고기 라구는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 795 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 32 그램 각각. 에 대한 $3.84 서빙 당,이 조리법 커버 36% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 4 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 당근,백리향 잎,세이지 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 10 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 73 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 거운 여행을 가진 송아지 고기는 라구에 대항할 프레고, 캄파넬과 송아지 라구,및 톡 쏘는 송아지 걸레를 곁들인 파파르델레. 비슷한 요리법.

지침

1
송아지 고기를 실내 온도로 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
2
에보로 네덜란드 오븐 또는 큰 냄비를 중간 정도의 고열로 가열합니다. 팻 종이 타월로 송아지 고기를 건조,그리고 냄비에 추가. 송아지 고기를 캐러멜 화하고 갈색으로 만들고 무너 뜨립니다.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
스카치 보닛 고추스카치 보닛 고추
잘게 썰거나 얇게 썬 큐바넬레 고추잘게 썰거나 얇게 썬 큐바넬레 고추
3
소금과 후추,피망 및 육두구 몇 개를 뿌린다. 다음으로 마늘,당근,양파,샐비어 및 백리향을 첨가하십시오. 쿡,부분적으로 덮여,8 에 10 분,가끔 교반.
당신이 필요로하는 성분
블록 콜비 치즈블록 콜비 치즈
아이스크림이나 휘핑크림, 선택사항아이스크림이나 휘핑크림, 선택사항
다진 신선한 바질 또는 말린 바질 2테이블스푼다진 신선한 바질 또는 말린 바질 2테이블스푼
펜네 파스타)펜네 파스타)
중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것
펜네(깃털 모양 파스타) 또는 파르팔레(큰 나비넥타이 모양 파스타)펜네(깃털 모양 파스타) 또는 파르팔레(큰 나비넥타이 모양 파스타)
그리스 올리브 오일 1/2컵, 레몬 2테이블스푼그리스 올리브 오일 1/2컵, 레몬 2테이블스푼
세이지세이지
4
토마토 페이스트를 넣고 향이 날 때까지 1 분간 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
5
스톡,우유,와인 및 고르곤 졸라를 추가하십시오. 열을 줄이고 가끔 교반,1 시간 동안 낮은 거품에 끓인다. 메이크 전방 식사를 위해 냉장고안에 차가운 그리고 상점.
당신이 필요로하는 성분
고르곤졸라고르곤졸라
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
블루베리, 라즈베리 및/또는 얇게 썬 딸기 한 컵블루베리, 라즈베리 및/또는 얇게 썬 딸기 한 컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
서빙하려면 라구를 중간 불로 가열하고 큰 물 냄비를 가져와 파스타를 끓입니다. 물에 소금을 뿌리고 파스타를 알 덴테에 요리하고,배수하기 전에 녹말 요리 물 1 컵을 물려주십시오. 파스타를 물 및 소스의 반에 던지십시요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 모짜렐라 치즈 1팩(6온스)잘게 썬 모짜렐라 치즈 1팩(6온스)
다진 신선한 오레가노 또는 말린 오레가노 3테이블스푼다진 신선한 오레가노 또는 말린 오레가노 3테이블스푼
1팩 (4회 제공량) JELL-O 브랜드 베리 블루 맛 젤라틴1팩 (4회 제공량) JELL-O 브랜드 베리 블루 맛 젤라틴
은색 비평범은색 비평범
당신이 사용할 장비
다진 쿼호그 1쿼트다진 쿼호그 1쿼트
7
남은 라구를 얹은 얕은 그릇에 담습니다. 테이블에 강판 치즈를 전달합니다.
당신이 필요로하는 성분
콜비 치즈를 블록으로 자르고 큐브로 자릅니다.콜비 치즈를 블록으로 자르고 큐브로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
뮤슬릭스 시리얼뮤슬릭스 시리얼
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙6
건강 점수33
잡지