겨자 유약 돼지 갈비

겨자 유약 돼지 갈비
겨자 유약 돼지 갈비는 메인 코스 컬렉션을 확장하는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 1 인분당$3.15,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 38 그램의 단백질, 13 그램 지방,그리고 총 370 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공합니다. 한 사람이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 가정의 맛에서이 조리법은 돼지 고기 허리 볶음,사이다 식초,디종 겨자,당밀이 필요합니다. 접시 준비에서,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 59 의 숟가락 점수를 얻습니다%,이것은 단단합니다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 머스타드&버번 글레이즈드 포크찹, 메이플 머스타드 유약 돼지 갈비,그리고 오렌지 겨자 유약 돼지 갈비.

지침

1
작은 냄비에 흑설탕,디종 머스타드,식초,당밀,갈은 머스타드가 섞일 때까지 휘젓습니다. 자주 교반,중간 열에 종기에 가져다. 열을 줄이십시오;뚜껑을 덮고 2-3 분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
겨자 가루겨자 가루
양고기 다리, 뼈 포함양고기 다리, 뼈 포함
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
밀가루 4컵밀가루 4컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
2
13 인치에 돼지 갈비를 놓습니다. 9 인치 요리 스프레이로 코팅 된 베이킹 접시. 소스와 함께 최고;코트에 전원을 켭니다.
당신이 필요로하는 성분
타라곤 (선택 사항)타라곤 (선택 사항)
마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다마늘 5쪽, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇게 썬다
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
3
18-22 분 동안 또는 주스가 맑아질 때까지 350 에서 덮지 않고 굽고 가끔 가봉합니다.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

돼지 갈비는 피노 누아,샤르도네,리슬링과 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스의 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 베팅입니다. 당신은 드래곤 네트 지하실 역을 시도 할 수 있습니다. 리타 힐스 피노 누아. 리뷰어는 5 성급 호텔 중 4.8 등급과 병 당 약 45 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
드래곤렛 셀러스 스타 리타 힐스 피노 누아르
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2016 년은 산타바바라에서 또 다른 멋진 빈티지였습니다. 우리는 또 다른 초기 새싹이 있었고(2015 년과 달리)세트 중 완벽한 날씨로 강하고 균형 잡힌 작물을 허용했습니다. 5 월,6 월,7 월 은 매우 따뜻 하고 익는 것 이 상당히 빨랐지만,비정상적 으로 시원 한 8 월 은 포도나무 를 상당히 느리게 만들었다. 포도 가 열 스파이크 없이 천천히 숙성 할 수 있었고 포도 가 우수한 산성 을 유지 했기 때문 에 포도주 제조자 에게는 거의 이상적 이었다. 일련의 시원한 아침 동안 우리는 완벽한 성숙과 균형에 가까운 각 블록을 골랐습니다. 와인은 훌륭한 과일 특성,신선한 산성 및 타닉 구조 및 고체 깊이를 가지고있는 것으로 보입니다. 
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수20
잡지