당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 수분이 돼지 고기 시도 볶음 당근과 사탕무를 제공. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 34 그램, 지방 24 그램,그리고 총 509 칼로리. 에 대한 $3.99 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 4 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 30 분. 가게에 가서 백리향,세이지 잎,로즈마리 몇 가지,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 바다 소금를 사려면 당신 마 스를 따라 수 라즈베리 바다 소금 브라우니 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 함께 숟가락 점수 84%,이 요리는 최고입니다. 시도 돼지 갈비 레시피(구운 당근 및 사탕무 포함), 오늘 저녁 식사:돼지 갈비와 함께 구운 당근과 사탕무,및 구운 사탕무와 오렌지와 돼지 갈비 비슷한 요리법.
지침
1
당근과 사탕무는 그들의 자연적인 설탕을 꺼내는 때 불에 구워질 때 특히 좋다. 내가 당신에게 줄 수있는 최선의 조언은 그들을 맛 내기에 관한 것입니다. 분쇄 된 마늘 정향,로즈마리,백리향,세이지 또는 베이와 같은 우디 허브,식초 스플래시 또는 짜낸 레몬 또는 오렌지 주스는 자연의 풍미를 강조 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
돼지기름 등
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
케일 잎의 쉬포나드
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
2
오븐을 화씨 425 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용
3
당근을 큰 냄비에 넣고 사탕무를 다른 냄비에 넣고 물을 충분히 넣어 물기를 제거하십시오. 소금 시즌 및 종기에 가져다. 부드러워 질 때까지 15~20 분 동안 요리 한 다음 물기를 빼고 별도의 그릇에 담습니다. 사탕무를 껍질을 벗기고 더 큰 당근과 사탕무를 절반 또는 4 분의 1 로 자릅니다. 작은 것들은 전체를 유지할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등
케일 잎의 쉬포나드
견과류 없는 밀크 초콜릿 바
얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
4
이제 야채가 여전히 뜨거운 동안 향료를 추가하십시오. 분쇄 한 마늘 반과 올리브 오일 덩어리로 당근을 던져 가볍게 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
뉴욕 스트립 스테이크
돼지기름 등
냉동 채식 고기 부스러기
5
오렌지 주스와 백리향 잎을 넣고 다시 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
6
사탕무를 나머지 마늘,로즈마리,발사믹 식초 및 소금과 후추와 섞습니다. 이제 야채를 별도의 오븐용 접시에 넣거나 큰 로스팅 팬에 당근 1 반의 팬 및 다른 사탕무와 함께 넣을 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
돼지기름 등
냉동 채식 고기 부스러기
케일 잎의 쉬포나드
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것
7
예열 된 오븐 중간에 놓고 약 1/2 시간 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용
8
당근과 사탕무가 요리하는 동안,보드에 갈비를 놓고 피부와 고기의 줄무늬 보이는 부분을 통해 점수. 이것은 당신에게 사랑스러운 지직 거리는 소리를 줄 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등
케일 잎의 쉬포나드
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
9
각 절단의 양쪽에있는 눈 고기에 세이지 잎을 단단히 누르십시오. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
10
야채 색상을 시작할 때,버너에 큰 오븐 방지 프라이팬 또는 작은 구이 팬을 가열 올리브 오일의 좋은 글루그를 추가하고 갈비에 넣어. 최대한 빨리 당신이 1 면에 좋은 색상을가지고 있어,이상 갈비를 설정 하 고 오븐에 팬을 배치 10 분,또는 갈비는 외부에 선명 하 고 그냥 통해 요리 하 고 중간에 육즙 때까지.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것
바닐라 설탕, 추가로 서빙용
11
따뜻하게 접시에 갈비를 제거합니다.
12
팬에서 지방질의 최대량을 따르고 그것에 레몬 주스의 짜기를 추가하십시오. 저어 모든 갈비를 통해 바닥과 이슬비 떨어져 사랑스러운 끈적 끈적한 비트를 긁어.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵
13
오븐에서 당근 및 사탕무를 제거하십시오-그들은 지금까지 좋고 끈적해야합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등
케일 잎의 쉬포나드
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용
14
갈비와 와인 한 잔과 함께 그들을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
15
집에서 제이미""의 생산자와 우리의 계약은 온라인으로 에피소드 당 2 조리법을 만들기 위해 우리를 허용합니다. 식품 네트워크는 시청자들에게 불편을 후회하고 foodnetwork.com 사용자"