확실히 방향을 리메이크.젤리 요리 잼 또는 젤리
필요 글루텐 프리,포드맵 친화적,비건 조미료? 확실히 방향을 리메이크.젤은 잼을 요리 또는 젤리 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 55 센트,이 조리법 커버 1% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 12. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 0 그램, 지방 0 그램,그리고 총 100 칼로리. 5 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가게에 머리와 확인-젤리 과일 펙틴,당신의 잼,설탕,그리고 몇 가지 다른 것들을 오늘 그것을 만들기 위해 선택합니다. 그것은 크래프트 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 25 시간. 함께 숟가락 점수 9%,이 요리는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 그럼요젤할라페 젤할라페 젤할라페, 그럼요젤 엘더베리 젤리,및 푸르의 과일 펀치 젤로 샐러드-몇 가지 여분의 재료를 추가하여 상쾌한 젤로 샐러드 만들기.
지침
항아리를 준비:뜨거운 비누 물;에 물 반 파인트 항아리와 나사 밴드를 씻어 따뜻한 물로 씻어.
열에서 스튜 냄비에있는 1 개의 편평한 뚜껑에 끓는 물 따르십시오.
사용할 준비가 될 때까지 뜨거운 물 속에 서 보자.
펙틴 혼합물을 준비:점차적으로 작은 물(1-.)스튜 냄비,끊임없이 저어. 중간 열에 비등하기 위하여 가져오십시오;2 분을 비등하십시오.,끊임없이 저어.
시험 배치 준비:잼 또는 젤리,설탕 및 1 큰술을 측정하십시오. 펙틴 혼합물의 작은(1 쿼터.)냄비. 전체 롤링 종기 혼합물을 가져와(교반 할 때 버블 링 중지 나던 종기)높은 열에,끊임없이 약동. 30 초 끓인다.;
열에서 제거. 금속 숟가락으로 거품을 제거하십시오. 즉시 멸균 된 병에 부어 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 24 시간 동안 서서 잼이나 젤리 세트를 확인하십시오. 한편 남은 펙틴 혼합물을 냉장고에 보관하십시오. 재판 배치에서 잼 또는 젤리 항아리를 냉장고에 보관하십시오.
나머지 일괄 처리 준비:시험 배치가 만족스럽게 설정된 경우 나머지 일괄 처리를 6~8 쿼트로 준비하십시오. 잼이나 젤리 8 컵을 한 번에 리메이크하지 않고 잼이나 젤리 1 컵당 위에 나열된 설탕 및 펙틴 조치로 시험 배치와 동일한 방향을 사용합니다. 상판의 1/4 인치 이내에 작성 멸균 항아리에 국자. 항아리 림과 실을 닦으십시오. 2 피스 뚜껑으로 덮으십시오. 밴드를 단단히 조입니다.
공정 항아리:끓는 물 캐너를 물 반 가득 채우고 끓입니다.
캐너의 높은 랙에 항아리를 놓습니다. 랙을 캐너로 내립니다. (물 1~2 인치 항아리를 커버 해야 합니다.
필요한 경우 끓는 물 추가.)덮개;물 부드러운 종 기를 가져. 프로세스 5 분. 젤리;10 분. 잼.
항아리를 제거하고 완전히 냉각 수건에 똑바로 배치. 항아리가 식은 후 손가락으로 뚜껑 중간을 눌러 물개를 확인하십시오. (뚜껑이 다시 튀어 나오면 뚜껑이 밀봉되지 않고 냉장 보관이 필요합니다.)남은 펙틴 혼합물을 버립니다.