화이트 트러플 칩

화이트 트러플 칩은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 4 그램, 지방 16 그램,그리고 총 247 칼로리. 에 대한 $2.14 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 포드맵 친화적 다이어트. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,황갈색 감자,식물성 기름,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 오븐 튀김 트러플"칩", 화이트 트러플 맥과 치즈,및 화이트 트러플 버터 리조또 비슷한 요리법.

지침

차가운 물 큰 그릇을 채 웁니다. 브이 슬라이서 또는 만돌린을 사용하여 감자를 얇게 썰어 감자 조각을 즉시 물 속에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

만돌린

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

한편,2 인치의 깊이에 도달하기 위해 무거운 큰 냄비 또는 깊은 프라이팬에 충분한 기름을 붓습니다. 작은 배치에서 일해서,감자 조각을 종이 타월로 말리고 뜨거운 기름에 첨가하십시오;황금까지 튀기고,260 와 275 사이의 온도를 유지하기 위하여 필요에 따라 열을 조절하십시오. 와이어 체 또는 슬롯 형 스푼을 사용하여 감자 칩을 종이 타월로 옮겨 배수하십시오.

당신이 필요로하는 성분

감자 칩