화이트 소스 라자냐

화이트 소스 라자냐
화이트 소스 라자냥은 16인분의 지중해식 요리법입니다. 이 요리의 1인분에는 약 12g의 단백질, 13g의 지방, 총 202칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 95센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 파슬리, 라자냐 면, 소금, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 전채 요리로 가장 잘 작동하며 약 55분 안에 완료됩니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼 점수가 40%로 그다지 뛰어난 요리는 아닙니다. 비슷한 요리법을 원한다면 화이트 소스를 곁들인 라자냐, 화이트 소스를 곁들인 멕시칸 라자냐, 화이트 소스를 곁들인 멕시칸 라자냐를 시도해 보세요.

지침

1
큰 프라이팬에 쇠고기, 셀러리, 양파를 넣고 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 중간 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
마늘을 추가합니다. 1분간 또는 마늘이 부드러워질 때까지 조리합니다. 물을 빼다. 크림, 크림치즈, 바질, 오레가노, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 섞일 때까지 약한 불로 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
실온의 크림치즈 포장, 휘핑 크림치즈 2(8온스) 포장실온의 크림치즈 포장, 휘핑 크림치즈 2(8온스) 포장
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
3
체다치즈와 고다치즈를 점차적으로 첨가하고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
고다고다
4
코티지 치즈와 계란을 결합하십시오. 따로.
당신이 필요로하는 성분
통밀 크래커통밀 크래커
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
5
기름칠된 13인치 냄비에 라자냐 국수의 절반을 층으로 쌓습니다. x 9인치 베이킹 접시. 미트 소스 절반, 코티지 치즈 혼합물 절반, 모짜렐라 치즈 절반을 얹습니다. 나머지 재료로 레이어를 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 생 감자잘게 썬 생 감자
라자냐 국수라자냐 국수
통밀 크래커통밀 크래커
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
6
375°에서 뚜껑을 덮지 않고 30-35분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
7
파슬리를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
8
서빙하기 전에 10분 동안 그대로 두십시오.

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

라자냐에는 끼안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)가 훌륭한 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 36달러 정도 합니다.
안티노리 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바
안티노리 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바
산지오베제 90%와 메를로 10%로 제작된 2010년산 빌라 안티노리 키안티 클라시코 리세르바는 과일과 향신료 향이 나는 강렬한 루비 레드 색상입니다. 오크 숙성으로 인한 가벼운 터치는 산지오베제 포도의 전형적인 체리 향과 레드 베리 향을 강조합니다. 와인의 맛은 균형있고 잘 익은 탄닌과 함께 입맛에 조화를 이룹니다. 여운은 키안티 클라시코의 전형적인 기분 좋은 미네랄리티와 함께 생동감 넘치게 지속됩니다.
난이도전문가
준비 완료55 m.
서빙16
건강 점수8
잡지