홈스타일 팟로스트는 8인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 503칼로리, 단백질 40g, 지방 9g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $2.27의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 37%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 당근, 쇠고기육수, 후추 등 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만들 수 있습니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 약 3시간 30분 정도 소요됩니다. 스푼점수 79%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 요리법을 원하시면 홈 스타일 포트 로스트, 홈 스타일 로스트 비프, 다운 홈 포트 로스트를 시도해 보세요.
지침
1
밀가루 2테이블스푼으로 로스트를 코팅합니다. 붙지 않는 더치 오븐에서 중간 정도 높은 열에 기름을 두르고 모든 면을 갈색으로 굽습니다. 물을 빼다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 + 물 1/3컵을 나누어서
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스
2
물 1-1/2컵, 와인, 부용, 후추를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 2시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
페이스트리 팁—둥근 팁 #4
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
3
감자, 당근, 양파를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 45분 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
돼지기름 등
서빙용 신선한 밀가루 토르티야
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
고기와 야채를 제거하십시오. 따뜻한 상태를 유지해.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
팬 주스를 측정 컵에 붓습니다. 지방을 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
에어헤드 캔디
껍질을 벗긴 볶은 새우
6
2컵 분량의 물을 충분히 추가합니다. 작은 냄비에 남은 밀가루와 물을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 원한다면 소금과 브라우닝 소스를 섞으세요. 팬 주스 2컵을 점차적으로 저어줍니다. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.