호박과 가지를 곁들인 구운 리가 토니
메인 코스 레시피를 너무 많이 가질 수 없으므로 호박과 가지를 곁들인 구운 리가 토니를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 60 그램,그리고 총 1123 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $2.93 서빙 당,이 조리법 덮개 40% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 바질 잎,올리브 오일,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료를 찢은 경우 만들 수 있습니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 1 명의 사람은 맛 있고는 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 82%,이 요리는 굉장합니다. 시도 가지와 소시지를 곁들인 구운 리가 토니, 구운 가지와 토마토를 곁들인 구운 리가 토니,및 리가 토니 알 포르노(구운 리가 토니)구운 아스파라거스와 비슷한 요리법.
지침
리가 토니를 끓는 소금 물 큰 냄비에 넣고 가끔 저어 주면서 알 덴테가 될 때까지 요리합니다.
요리 용 물 1/4 컵을 예약하여 파스타를 배출하십시오. 소스를 준비하는 동안 파스타를 냄비에 반환하십시오.
믹서기 또는 푸드 프로세서에 주스로 토마토를 퓌레로 만듭니다. 퓌레를 그릇 위에 놓인 미세한 체에 통과시켜 씨앗을 제거합니다.
큰 붙지 않는 프라이팬에 식물성 기름 1/4 컵을 가열합니다. 큰 접시에 종이 타월을 깔아주세요.
프라이팬에 가지의 절반을 넣고 가끔 저어 주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 적당히 고열로 요리합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 가지를 접시에 옮겨 배수시킵니다. 나머지 가지와 식물성 기름을 반복하고 가지의 첫 번째 배치에 추가하십시오. 프라이팬에 기름을 버리십시오.
가지를 요리하는 데 사용되는 동일한 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
마늘을 넣고 약 30 초 동안 향이 날 때까지 가끔 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다.
호박과 양파를 넣고 약간 부드러워 질 때까지 약 6 분 동안 자주 저어 주면서 고열로 요리합니다.
토마토 퓌레,바질,오레가노를 넣고 소스가 3 분의 1 이 줄어들 때까지 약 15 분 동안 중간 불로 끓입니다. 소금과 후추로 가지와 계절에 저어.
가지와 주키니 소스를 모짜렐라 및 예약 된 파스타 요리 물 과 함께 리가 토니에 접습니다.
파스타를 9 인치 베이킹 접시에 옮기고 파마산 치즈를 맨 위에 골고루 뿌립니다.
15 분 동안 또는 가열 될 때까지 굽습니다.