한입 크기의 치포 틀레 치킨 소프트 타코(팅가 드 폴로)

레시피 한입 크기의 치포 틀레 치킨 소프트 타코(팅가 데 폴로)는 멕시코 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 25 시간. 에 대한 서빙 당 55 센트,이 조리법 커버 6% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 107 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 역할 24. 매실 토마토,옥수수 토르티야,마늘 정향의 혼합물;1,그리고 다른 재료의 소수는이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 26 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 시도 한 입 크기의 타코, 한 입 크기의 닭고기와 와플,및 치킨 팅가 타코 비슷한 요리법.

지침

닭고기와 물,양파 반,마늘 정향,월계수 잎,소금 1 티스푼을 중간(3~4 쿼트)냄비에 섞습니다. 다음 열을 줄이고 10 분 동안 베어 끓어 오르기 직전에 요리,종기에 가져와. 뚜껑을 덮고 닭고기가 요리 될 때까지 약 15 분 동안 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

전체 마늘 정향

베이 잎

전체 치킨

양파

물

소금

당신이 사용할 장비

주방 온도계

소스 팬

절단 보드에 닭을 전송합니다. 팅가를 위해 국물 1 컵을 긴장시키고 예약하고 다른 용도로 남은 국물을 저장하십시오.

당신이 필요로하는 성분

전체 치킨

국물

당신이 사용할 장비

커팅 보드

닭 처리 할 수있을만큼 멋진 때,그것을 분쇄기,피부와 뼈를 폐기.

당신이 필요로하는 성분

전체 치킨

각 토마토의 바닥에 엑스 잘라. 1 분 동안 끓는 물 냄비에 희게.

당신이 필요로하는 성분

토마토

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

토마토를 얼음 물 한 그릇에 옮깁니다. 껍질과 코어,다음 잘게 잘라.

당신이 필요로하는 성분

물

토마토

당신이 사용할 장비

그릇

남은 다진 양파를 기름에 소금 1/4 티스푼으로 12 인치 무거운 프라이팬에 중불로 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 가끔 저어줍니다. 마늘을 넣고 오레가노에서 무너 뜨린 다음 향이 날 때까지 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

오레가노

마늘

양파

소금

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

토마토를 넣고 걸쭉하지만 여전히 건방질 때까지 10~15 분 동안 가끔 저어 주면서 계속 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

토마토

토스터 오븐도 잘 작동합니다.

당신이 사용할 장비

토스터

오븐

닭고기,예약 된 요리 액체 3/4 컵,치포 틀레를 토마토 소스에 넣고 걸쭉하고 과도한 액체가 거의 완전히 증발 할 때까지 10~15 분 동안 가끔 저어 끓입니다. 혼합물이 건조하게 보이는 경우에 추가 요리 액체로 데우고 습하게 하기 위하여 냉각하십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마토 소스

치폴레 칠레스는

전체 치킨

한편,쿠키 커터를 사용하여 각 토틸라에서 원을 잘라내어 접힌 두 장의 호일 각각에 12 개를 쌓습니다(남은 토틸라 스크랩을 칠라 킬에 예약). 호 일에 각 스택을 포장 하 고 오븐,5~10 분을 통해 따뜻한.

당신이 필요로하는 성분

포장

쿠키

당신이 사용할 장비

쿠키 커터

알루미늄 호일

오븐

봉사하려면 가열 된 플래터에 따뜻한 토르티야를 배열하고 닭고기 혼합물(토르티야 당 약 1 둥근 스푼)을 나누어 각 토르티야의 중앙에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

토틸라

전체 치킨

치즈를 뿌리고 각 타코에 실란트로 장식을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

실란트로

치즈

*닭고기 혼합물은 최대 2 일 전에 만들 수 있습니다. 무거운 냄비에 약한 불로 재가열하고 필요한 경우 물 또는 국물에 적 십니다.*우리는이 접시에 신선한 토마토의 맛을 선호하지만,당신이 원하는 경우에,당신은 배수 다진 통조림 토마토의 부족한 2 컵을 대체 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

통조림 토마토

토마토

전체 치킨

국물

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

장비

성분

서빙:

2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

치폴레 고추, 거칠게 다진 것 567노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

피부와 뼈가있는 닭 가슴살 1마늘가루 2티스푼

일부 소스를 포함하여 아 도보에서 잘게 썬 치포 틀레 24작은 가지

1kg 옥수수 토르티야 246 인치

(5~6 인치)부드러운 옥수수 토르티야 2라지는

마늘 정향;전체 1 개,잘게 썬 것 1 개 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

부서진 코티 야 또는 순한 염소 치즈 1히스 바 토피 조각

말린 오레가노 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

매실 토마토(약 4 개,요리사 노트 참조)24새우와 정맥

소금 1

터키 베이 리프 1다진 중간 노란 양파

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)1테이블스푼. 레드 와인 식초

흰 양파,잘게 썬 것

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코 피노 누아와 결합 할 수 있습니다,리슬링,및 스파클링 로즈. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신은 지미 존의 빈 드 샌드위치 피노 누아를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.7 개 등급과 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.