한국 쇠고기 갈비

한국 쇠고기 갈비
레시피 한국 쇠고기 갈비 준비 약 2 시간 10 분 그리고 확실히 굉장합니다 유제품 무료 한국 음식 애호가를위한 옵션. 1 회 제공 포함 865 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 63 그램. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$3.06 입니다. 꿀,쌀,오렌지 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 벌꿀를 사려면 당신 메 스를 따라 수 꿀 진저 브레드 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 많은 사람들이 정말이 메인 코스를 좋아하지. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 한국어 찐 쇠고기 갈비, 한국식 쇠고기 갈비 구이,및 갈비 탕(한우 갈비 스프) 비슷한 요리법.

지침

1
2 큰술에 갈비를 요리하십시오. 중간 높은 열 4 분에 네덜란드 오븐 또는 큰 깊은 프라이팬에 드레싱. 각면에 또는 양쪽에 갈색으로 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
2
팬에서 갈비뼈를 제거;따뜻한 유지하기 위해 커버.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
3
남은 드레싱과 당근을 팬에 첨가하십시오;가볍게 갈색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
팬에서 제거.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
네덜란드 오븐에 갈비를 반환;고추를 추가. 중간 열 2 분에 요리하고 약동하십시오. 국물,바베큐 소스,오렌지 주스,꿀,밀가루를 잘 섞을 때까지 털다. 종기 가져 오기;커버. 낮은 1-1/2 시간에 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
당신이 사용할 장비
4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)4컵의 잘게 썬 페퍼잭 치즈(나눠서 사용)
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
6
당근을 추가하십시오;30 분 요리. 또는 갈비뼈와 당근이 부드러워 질 때까지.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
7
소스에서 갈비,당근 및 고추를 제거하십시오. 소스에서 과도한 지방을 탈지하십시오. 간장을 저어 소스에 풍미를 더합니다.
당신이 필요로하는 성분
통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것
돼지기름 등돼지기름 등
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
8
밥 위에 갈비,당근,소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
고야® 완두콩고야® 완두콩

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 야생&와일더 와 노출증 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 19 달러입니다.
야생&와일더의 주의자 메를로
야생&와일더의 주의자 메를로
노출 주의자는 코에 풍부한 매화와 담슨 과일이 가득합니다. 사용 오크 또한 미묘한 흙 뉘앙스를 제시하면서 풍부한 레드 베리 맛에 의해 지배되는 미각에 눈에 거슬리지입니다. 와인은 우아하고 긴 마무리 부드러운.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙6
건강 점수29
잡지