프레첼 롤

프레첼 롤
필요 비건 빵? 프레첼 롤은 시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 서빙 당 23 센트,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 15 그램,그리고 총 448 칼로리. 이 조리법은 191 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 식물성 기름,정결 한 소금,밀가루,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 35 분. 함께 숟가락 점수 68%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 브레첼 롤스(바이에른 프레첼 샌드위치 롤스), 프레첼 롤,및 프레첼 롤.

지침

1
스탠드 믹서의 그릇에 따뜻한 물 1 컵(화씨 110 도에서 화씨 115 도)을 넣고 위에 효모를 뿌립니다. 5 분 동안 꽃을 피우려면 따로 보관하십시오. 한편 밀가루,설탕,소금을 큰 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
완전히 익힌 햄, 다진 것완전히 익힌 햄, 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
큰 꼬집의 고운 소금큰 꼬집의 고운 소금
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
효모 혼합물에 가루 혼합물을 추가하고 반죽이 함께 올 때까지 가장 낮은 조정에 반죽 걸이와 섞으십시오. 속도를 중간 정도로 높이고 반죽이 탄력 있고 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 계속 혼합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
완전히 익힌 햄, 다진 것완전히 익힌 햄, 다진 것
3
반죽을 공에 넣고 큰 기름을 바른 그릇에 넣고 반죽을 돌려 기름으로 코팅합니다. 젖은 주방 수건으로 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 30~35 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 베이킹 시트에 호일 또는 실리콘 베이킹 매트를 깔고 요리 스프레이로 넉넉하게 코팅 한 다음 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타라곤 (선택 사항)타라곤 (선택 사항)
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
4
반죽을 아래로 펀치,다음 가루로 만들어진 표면에 판명. 반죽이 매끄 럽고 찌를 때 다시 튀어 나올 때까지 약 1 분 정도 반죽하십시오. 4 조각으로 나누고 5 에 의하여 3 인치 장방형 목록으로 형성하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
펀치펀치
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
5
준비된 베이킹 시트에 롤을 놓고 각 상단에 4 개의 2 인치 대각선 슬래시를 자릅니다. 젖은 수건으로 덮거나 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮고 크기가 거의 두 배가 될 때까지 따뜻한 장소에서 15~20 분 동안 상승 시키십시오. 한편 오븐을 화씨 425 도까지 예열하고 큰 냄비에 물 8 컵을 고열로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
6
끓는 물(그것은 약간 거품 것)에 베이킹 소다를 저어.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 스프링클 또는 오렌지 설탕오렌지 스프링클 또는 오렌지 설탕
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
7
2 롤을 추가하고 측면 당 2 분 밀렵. 슬롯 형 스푼을 사용하여 롤을 제거하고 배수구 및 베이킹 시트에 놓고 절단면을 위로 올리십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
8
소금을 뿌린다. 나머지 롤을 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
9
노릇해질 때까지 12~15 분 동안 롤을 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
10
베이킹 시트에 약간 식히십시오.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
11
사진:빅터 슈라거
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙4
건강 점수7
잡지