표고 버섯과 호박 씨앗 소스를 곁들인 팬 그을린 측면 스테이크

표고 버섯과 호박 씨앗 소스를 곁들인 팬 그을린 측면 스테이크
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 표고 버섯과 호박 씨앗 소스를 곁들인 팬 그을린 측면 스테이크를 사용해보십시오. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 523 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 44 그램. 에 대한 $4.94 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 가서 호박 씨앗,표고 버섯,마늘 정향 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오늘 저녁 식사:그을린 등심 스테이크,볶음 샬롯,표고 버섯, 표고 버섯 소스를 곁들인 측면 스테이크,및 레드 와인 버섯 소스와 함께 팬 그을린 측면 스테이크.

지침

1
12 인치 주철 프라이팬을 중불로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
호박 씨앗과 토스트를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 나무 숟가락으로 자주 저어 주지만 타지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
3
믹서기에 호박 씨앗을 전송,열을 끄고 프라이팬을 닦아.
당신이 필요로하는 성분
녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
4
믹서기에 고수,마늘,올리브 오일을 넣고 호박 씨앗이 잘 다질 때까지 가공합니다.
당신이 필요로하는 성분
녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)녹색의 볶지 않은 호박씨(예: 페피타)
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코1 1/2 온스 100% 테킬라 블랑코
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
5
중간 그릇에 옮기고 라임 주스 3 큰술을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 맛을 내고 필요한 경우 라임 주스 한 스푼을 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
6
양쪽에 소금과 후추의 관대 한 핀치와 계절 측면 스테이크.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
측면 스테이크측면 스테이크
7
주철 프라이팬에 카놀라유를 중불로 가열하여 반짝이는 때까지 가열합니다. 조심스럽게 프라이팬에 스테이크를 설정하고 요리,모든 뒤집기 2 분,외부와 센터에 갈색으로 될 때까지 등록 130 중간 희귀에 대한 인스턴트 읽기 온도계에 130 에프,약 8 분 총.
당신이 필요로하는 성분
치폴레 고추, 거칠게 다진 것치폴레 고추, 거칠게 다진 것
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
8
스테이크를 큰 접시에 옮기고 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
9
프라이팬이 약간 식었 으면 프라이팬에 지방 1 큰술을 제외한 모든 것을 제거하고 열을 중간 정도로 돌립니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
10
버섯을 넣고 잘 저어주세요. 쿡,자주 교반 및 갈색 비트를 긁어,버섯이 물 출시하고 부드러운 때까지,약 8 분. 시즌 소금과 후추로 맛.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
11
곡물에 대해 측면 스테이크를 얇게 자릅니다. 스테이크의 조각 접시와 상단에 페스토의 일부를 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
12
버섯과 함께 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 컬럼비아 밸리 메를로 두 덩굴을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 4.2 중 5 성급 등급과 병 당 약 7 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
이 과일 포워드 와인은 라즈베리의 향과 맛으로 정의됩니다.블랙 베리. 커피와 코코아의 표현은 미각의 중간 프레임,그리고 스파이스부드럽고 벨벳 같은 마무리를 둘러 쌉니다.
난이도중간
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수19
잡지