페스카브라트

페스카브라트
Pescabrat는 유제품을 사용하지 않고 페스카테리언을 위한 메인 코스입니다. 1인분에 3.53달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다 . 이 레시피는 6인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 29g의 단백질 , 21g의 지방 , 총 401칼로리가 들어 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피는 1명의 팬이 있습니다. 가게로 가서 가리비, 달걀 흰자, 기름, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 이 레시피는 준비부터 접시까지 약 1시간 55분이 걸립니다. 스푼 점수가 60%인 이 요리는 맛있습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 다음과 같은 레시피도 마음에 드실 수 있습니다.

지침

1
오븐을 400도 F로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
2
연어를 베이킹 시트에 올려 약 10분 정도 완전히 익을 때까지 구워줍니다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
3
식힌 후 포크로 쪼개세요.
4
가리비, 타라곤, 머스타드, 소금, 달걀 흰자를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
5
가리비 혼합물을 식힌 연어와 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
6
생선 혼합물을 6등분하여 각각 약 1/3컵씩 나눕니다. 10~12인치 길이의 플라스틱 랩을 펴서 혼합물 1인분을 중앙에 놓습니다. 플라스틱 랩을 접어서 혼합물을 소시지 모양으로 말아서 케이싱을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
7
패키지가 단단해질 때까지 끝을 비틀고, 매듭을 묶거나 작은 지퍼 타이를 사용하여 양쪽 끝을 고정합니다. 나머지 혼합물로 반복합니다.
8
큰 냄비에 4인치 물을 끓입니다. 그릴을 강한 불로 예열합니다.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
9
페스카브라트를 끓는 물에 조심스럽게 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
10
물을 다시 끓인 다음 10분간 끓입니다. 소시지를 조심스럽게 꺼내 완전히 식힌 다음 포장을 풉니다. 저는 그릴하기 전에 30~40분 동안 냉동실에 넣어두는 것을 좋아하지만, 식어 있다면 그릴로 구워도 됩니다. 이 시점에서 브라트는 먹을 수 있지만 그릴은 약간의 탄 맛을 더할 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵
소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
11
그릴 격자에 기름을 바르세요. 소시지를 그릴 자국이 나고 따뜻해질 때까지 5~6분간 구워주세요.
당신이 필요로하는 성분
양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
12
감자빵에 몰트 식초, 머스타드 또는 마요네즈를 곁들여 서빙하세요. 케첩은 안 됩니다. 그게 유일한 규칙입니다.
당신이 필요로하는 성분
맥아 식초맥아 식초
감자 롤감자 롤
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙6
건강 점수17
잡지