파 비네 그레트
레시피 파 비네 그레트를 만들 수 있습니다 약 30 분 후. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 14 그램,그리고 총 203 칼로리. 에 대한 서빙 당 70 센트,당신은 4 를 제공하는 반찬을 얻습니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 이 조리법은 224 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,구석기 시대 및 락토 오보 채식주의 자 다이어트. 디종 머스타드,코셔 소금,와인 식초 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 0 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 이 조리법을 좋아하는 사용자도 좋아했습니다 비네 그레트에 파 찜{푸아레 비네 그레트}, 비네 그레트에 파,및 파 비네 그레트.
지침
1
물 냄비를 가열하고 부추를 청소하십시오:소금에 절인 물(물 2 쿼트에 소금 2 티스푼)이 반쯤 가득 찬 크고 넓은(12 인치)냄비를 끓입니다. 물이 가열되는 동안,물 전체를 유지,부추를 청소합니다.
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.]()
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.당신이 사용할 장비![돼지기름 등]()
돼지기름 등
돼지기름 등2
이렇게하려면 먼저 부추에서 보이는 먼지를 씻어 내십시오. 그런 다음,부추의 샤프트가 별도의 잎으로 열리는 지점 아래 조금 부추를 관통 날카로운 칼의 끝을 사용.
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 다진 타라곤 잎, 장식용당신이 사용할 장비![노란색 과일 롤업 1개]()
노란색 과일 롤업 1개
노란색 과일 롤업 1개4
잎을 열고 부추를 흐르는 물 아래에 두어 잎 사이에 숨어있을 수있는 먼지 나 모래를 청소하십시오.
당신이 필요로하는 성분![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 다진 타라곤 잎, 장식용
그린6
뿌리를 잘라,가능한 한 뿌리에 가까운 절단,그것은 다음 단계에서 끓는하면서 함께 부추를 유지하는 데 도움이. (시각적 인 단계별 단계는 부추 청소 방법을 참조하십시오.)
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 다진 타라곤 잎, 장식용8
끓어 오르기 직전의 상태로 돌아가 끓어 오르기 직전의 상태로 유지하기 위해 열을 낮 춥니 다. 타이머를 시작하고 8~10 분 동안 또는 가장 두꺼운 부추의 가장 두꺼운 부분이 날카로운 칼 끝으로 쉽게 침투 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 다진 타라곤 잎, 장식용당신이 사용할 장비![노란색 과일 롤업 1개]()
노란색 과일 롤업 1개![반으로 자른 포도 토마토(노란색과 빨간색이 바람직함)]()
반으로 자른 포도 토마토(노란색과 빨간색이 바람직함)
노란색 과일 롤업 1개
반으로 자른 포도 토마토(노란색과 빨간색이 바람직함)9
부추가 약 1 인치 두께의 경우 8 분 표시에서 밝은 녹색에서 올리브 녹색으로 바뀌기 시작해야합니다. 두꺼운 부추 조금 더 요리하고 싶을 것입니다.
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용![콘브레드 반죽]()
콘브레드 반죽
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
콘브레드 반죽10
얼음 물 목욕에 요리 부추를 배치:부드럽게 냄비에서 부추를 제거하고 요리를 중지 얼음 물 목욕에 배치 집게를 사용합니다.
당신이 필요로하는 성분![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 다진 타라곤 잎, 장식용당신이 사용할 장비![Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스]()
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스![돼지기름 등]()
돼지기름 등
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스돼지기름 등12
얼음 물 목욕에서 파를 제거 하 고 그들을 배수 하자. 물 부추 밖으로 실행할 수 있도록 그들을 배수 하는 가장 좋은 방법은 테 구이 팬에 배치 하 고 다음 각도로 팬을 지탱 하는 것입니다.
당신이 필요로하는 성분![갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)]()
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 다진 타라곤 잎, 장식용당신이 사용할 장비![보라색 양배추, 잘게 썬 것]()
보라색 양배추, 잘게 썬 것
보라색 양배추, 잘게 썬 것15
올리브 오일,식초,겨자,소금,후추를 병에 넣고 잘 유화 될 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분![파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)]()
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)![버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개]()
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개![얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토]()
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토![뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)]()
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)![하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.]()
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개.webp?size=32){kind=small}
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.당신이 사용할 장비![1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음]()
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음17
신성하게 빛날,긴 서빙 접시안에 파를 두십시요(파이렉스 캐서롤 접시는 이것을 위해 마찬가지로 일할텐데).
당신이 필요로하는 성분![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
갓 다진 타라곤 잎, 장식용당신이 사용할 장비![(추천: 벨벳)]()
(추천: 벨벳)
(추천: 벨벳)18
부추 위에 비네 그레트를 뿌립니다. 부추를 부드럽게 뒤집어 다른 쪽에 비네 그레트를 조금 더 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분![1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름]()
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름![갓 다진 타라곤 잎, 장식용]()
갓 다진 타라곤 잎, 장식용
1파운드 익힌 새우, 세로로 반으로 자름갓 다진 타라곤 잎, 장식용
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
노란 양파, 8등분
볶은 고추장비
난이도하드
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수36
접시 종류사이드 디시
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