토끼 캐서롤

토끼 캐서롤
귀하의 레퍼토리에 더 많은 유제품 프리 레시피를 추가하고 싶다면 토끼 캐서롤(Rabbit Casserole)이 시도해 볼만한 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 1170칼로리, 단백질 114g, 지방 49g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $7.81의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 44%를 충족합니다. 값비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 48명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 2시간 정도 걸립니다. 올레시피에서 제공합니다. 가게에 가서 오늘 만들 식물성 기름, 소금과 후추, 당근, 기타 몇 가지 재료를 사세요. 가을에 딱 맞습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 90%라는 놀라운 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법으로는 Rabbit Punch, Braised Rabbit 및 Rabbit Gumbo가 있습니다.

지침

1
오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요. 토끼 뼈에 미르푸아 베이스를 바르고 9x13인치 베이킹 접시 또는 이와 유사한 곳에 놓습니다. 30분 동안 굽거나 갈색이 되고 향이 날 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
(대략 루를 만들기 위해)(대략 루를 만들기 위해)
전체 토끼전체 토끼
초콜릿 그레이엄 크래커 12개초콜릿 그레이엄 크래커 12개
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
2
냄비에 토끼 뼈를 제거하고 약 1인치 정도 잠길 만큼 충분한 물을 추가합니다. 끓인 다음, 레시피에 필요한 육수를 만들기 위해 액체가 반으로 줄어들 때까지 중간 불로 끓입니다. 팬 크기에 따라 최대 30분 정도 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
3
밀가루, 소금, 후추를 섞는다. 토끼 조각에 양념한 밀가루를 입힙니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
토끼 고기토끼 고기
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
4
토끼 뼈를 굽는 데 사용한 접시에 기름 1테이블스푼을 넣고 가열합니다. 토끼 조각을 중간 불로 굽거나 오븐에서 겉면이 고르게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
전체 토끼전체 토끼
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
5
토끼 조각을 제거하고 당근, 양파, 부추, 순무, 감자를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
순무순무
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
(및 인분만)(및 인분만)
6
베이컨을 추가하고 필요한 경우 기름을 조금 더 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
7
야채 위에 토끼 조각을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
8
집에서 만든 토끼 육수와 토마토 퓨레를 함께 섞으세요. 베이킹 접시에 붓습니다. 알루미늄 호일이나 뚜껑으로 단단히 덮으세요. 오븐 온도를 화씨 350도(섭씨 175도)로 낮추세요.
당신이 필요로하는 성분
갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵
전체 토끼전체 토끼
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
9
토끼 캐서롤을 약 1시간 동안 또는 토끼가 완전히 익을 때까지 굽습니다. 양념은 입맛에 맞게 조절하세요. 초콜릿을 사용하고 싶다면 이때 섞어주세요.
당신이 필요로하는 성분
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
전체 토끼전체 토끼
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
10
큰 프라이팬에 기름 2테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 빵 조각의 껍질을 다듬고 대각선으로 반으로 자르거나 큐브로 자릅니다. 빵을 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
11
팬에 캐서롤을 담아 튀긴 빵(또는 크루통)을 얹고 다진 파슬리를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
해동된 레모네이드 농축액, 분할해동된 레모네이드 농축액, 분할
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
난이도전문가
준비 완료2 시간
서빙4
건강 점수41
잡지