클레멘 타인,타이 버드 칠레,유콘 골드,콜리 플라워 퓨레를 곁들인 닭 가슴살
먹는 외출 또는 테이크 아웃 당신이 아시아 음식을 갈구 할 때마다 주문 잊어 버려. 집에서 클레멘 타인,타이 버드 칠레,유콘 골드,콜리 플라워 퓨레로 닭 가슴살을 만들어보십시오. 이 글루텐 프리 레시피는 1 과 비용을 제공합니다 1 인분당$7.16. 1 인분 포함 1671 칼로리, 69 그램의 단백질,그리고 지방 111 그램. 이 푸드 네트워크 레시피에는 유콘 골드 감자,버터,적포도주 식초 및 3 개의 큰 클레멘타인이 필요합니다. 이 레시피를 만든 사람은 몇 명뿐이며 1 명은 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 83 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 우수합니다. 셀러리악&유콘 골드 푸르 2018 년 11 월 19 일, 파르 메산 치즈와 함께 유콘 골드 감자의 푸른색.,그리고 로즈마리 버터를 곁들인 유콘 골드와 회향 퓨레 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
종이 타월로 닭 가슴살을 두드려 말립니다. 중간 정도의 소테 팬에 올리브 오일을 바르고 중간 정도의 높은 열에 놓습니다. 팬이 뜨거울 때,소금으로 닭의 피부를 관대하게 뿌리고,그 후에 팬으로 피부 측을 아래로 두십시오. 피부가 황금색이고 바삭해질 때까지 4~6 분 동안 요리합니다.
유방의 반대쪽에 소금을 뿌린 다음 닭고기를 뒤집고 요리 될 때까지 5~6 분 더 계속 요리하십시오. 팬이 연기가 나기 시작하면 열을 낮추십시오.
소스가 완료 될 때까지 오븐에 호일과 장소 느슨하게 시트 팬,텐트에 가슴을 전송하고 접시에 준비가 된 것입니다.
중간 높은 열에 돌려보내기 전에 팬에서 과잉 기름을 제거하십시오.
클레멘 타인 주스,클레멘 타인 수프림 및 식초를 추가하여 팬 바닥에 달라 붙는 갈색 비트를 긁어냅니다. 백리향과 고추를 저어주고 닭고기 스톡과 핀치 소금을 부어 넣기 전에 액체가 절반으로 줄어 듭니다. 주식이 줄어들 때까지 요리를 계속하십시오. 소스를 맛보고 맛있는지 확인한 다음 백리향 줄기를 제거하고 필요한 경우 더 많은 소금으로 간을합니다. 소스는 두껍고 약간 두툼해야합니다.
접시 바닥에 유콘 골드와 콜리 플라워 퓌레를 놓은 다음 닭 가슴살을 슬라이스하고 그 위에 슬라이스를 부채질하십시오. 닭고기와 그 주위에 소스를 숟가락으로 떠서 최고 클레멘틴으로 장식하십시오.
감자를 반으로 자른 다음 각 반을 6~8 조각으로 자릅니다.
뿐만 아니라 콜리 플라워를 보유 할 수있을만큼 큰 냄비에 감자를 배치 한 다음 물 2 인치 감자를 커버.
소금을 넉넉하게 뿌려(그것은 바다 같은 맛을해야한다)및 종기에 가져다. 물 약 10 분 끓는 후 콜리플라워를 추가 하 고 야채 포크 부드러운 때까지 요리.
작은 냄비에 데게에 크림을 가져와. 그 동안 감자와 콜리 플라워를 식품 공장을 통해 큰 그릇에 넣으십시오.
뜨거운 크림의 약 절반과 버터의 1/2 을 추가하고 완전히 결합 될 때까지 목적으로 저어줍니다. 통합 될 때까지 남은 크림과 버터로 이 과정을 반복합니다. 조미료를 맛보고(아마도 소금을 추가해야 할 것입니다)따뜻하게 제공하십시오.
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