클래식 애플파이 필링

Classic Apple Pie Filling은 여러분이 찾고 있는 디저트일 수도 있습니다. 이 레시피는 513칼로리 , 단백질 1g , 지방 1g 으로 7인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $1.14의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다 . 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 45분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 레시피는 47명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 미국 음식을 좋아하는 분들을 위한 저렴한 레시피입니다. 사과 주스, 굵은 설탕, 육두구 가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 25%라는 스푼 점수를 얻었는데 , 이는 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 스토브탑 애플 파이 필링 및 18개 이상의 애플 파이 , 애플 파이 필링 및 애플 파이 필링 과 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

끓는 물통을 준비합니다.

당신이 필요로하는 성분

ClearJel과 같이 보존에 사용되는 요리용 전분

사용 준비가 될 때까지 끓는 물에 병과 뚜껑을 가열합니다. 끓이지 마십시오. 밴드를 따로 보관해 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

클리어젤®과 같은

사과 조각을 한 번에 6컵씩 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 넣고 1분 동안 데치세요.

당신이 필요로하는 성분

보존을 위해,

파인트 병

당신이 사용할 장비

7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)

구멍이 있는 스푼으로 꺼내 뚜껑을 덮은 그릇에 담아 따뜻하게 보관하세요.

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

파인트 병

설탕을 섞다, 투명하게 하다

당신이 필요로하는 성분

7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)

대형 스테인리스 스틸 냄비에 Jel®, 계피, 육두구가 담겨 있습니다. 사과 주스와 찬 물을 넣고 저어주세요. 계속 저으면서 중불로 끓이고, 혼합물이 걸쭉해지고 거품이 생길 때까지 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

피스타치오나 호두와 같은

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

레몬즙을 넣고 다시 끓여서 계속 저어주면서 1분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

열에서 제거하십시오.

사과 조각의 물기를 빼고 즉시 뜨거운 혼합물에 섞습니다. 가공하기 전에 사과가 완전히 가열될 때까지 가열하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

보존을 위해,

1인치 공간을 남기고 뜨거운 파이를 뜨거운 병에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 토핑과 민트(선택 사항)

당신이 사용할 장비

국자

기포를 제거하십시오. 테두리를 닦아냅니다. 항아리 중앙 뚜껑. 손가락 끝이 꼭 맞을 때까지 밴드를 적용합니다.

끓는 물통에 병을 넣고 고도에 맞게 25분 동안 처리합니다.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

항아리를 제거하고 식히십시오. 24시간 후에 뚜껑이 밀봉되었는지 확인하세요. 뚜껑 중앙을 눌렀을 때 뚜껑이 위아래로 휘어져서는 안 됩니다.

장비

7 Ball® 또는 Kerr® 파인트(16oz) 병(뚜껑과 밴드 포함)

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

파인트 병

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

국자

성분

서빙:

620껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트 2킬로그램

sliced, peeled, cored apples, treated to prevent browning* and drained 96견과류는 원하는 대로(다진 것)

cooking starch used for preserving, such as ClearJel 550견과류는 원하는 대로(다진 것)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 계피 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 육두구 122껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갈거나 다진 샬롯 1개 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

차가운 물 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

Ball® or Kerr® Pint with lids and bands 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

Ball® or Kerr® Pint with lids and bands

추천 와인: 프로세코는, 모스 카토 다스 티, 늦은 수확 리슬링

Prosecco, Moscato d'Asti 및 Late Harvest Riesling은 Apple Pie에 적합한 선택입니다. 이 디저트 와인은 적절한 양의 단맛과 가볍고 과일 향이 있어 사과 파이를 압도하지 않습니다. La Marca DOC Veneto Prosecco 미니 병, 24x를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.4개 등급과 병당 약 120달러의 가격으로 매우 좋아합니다.