큰 지방 오트밀 건포도 쿠키

대류를 사용하는 경우 350 화씨 대류로 예열하십시오. 당신은 반죽을 냉각 계획하는 경우,이 건너 뛰기 step.In 패들이 장착 된 스탠드 믹서의 그릇은 크림이 될 때까지 차가운 버터를 치십시오.

설탕을 추가 하 고 혼합 될 때까지 이길 계속. 점차적으로 계란과 바닐라를 추가하고 혼합 될 때까지 매체에 패들로 치고 계속,한 번 또는 두 번 그릇의 측면을 긁어. 계란에서 차가움은 버터 회사의 작은 비트를 다시 만들 수 있으므로 크림 같은 혼합물이 울퉁불퉁 해 보일 수 있습니다.한편,별도의 그릇에 차가운 밀가루,소금,베이킹 소다,베이킹 파우더 및 계피를 섞습니다. 중간 낮은(또는 무거운 의무 고무 스크레이퍼 손으로)에 믹서로,점차적으로 단지 혼합 될 때까지 교반 가루 혼합물을 추가합니다. 오트밀을 저어 준 다음 건포도와 견과류를 저어줍니다.큰 평평한 표면에 반죽을 비우고 모든 재료가 고르게 통합되어 있는지 확인하십시오. 그것을 모두 함께 뭉치는 대신,그것을 느슨하게 유지하십시오. 10 개 또는 12 개의 거친 조각으로 나눕니다. 심지어 냉장고에 넣어 전에 반죽은 추운해야하지만,반죽을 식히는 것은 쿠키 키가 도움이 될 것입니다.과자 굽는 판에 과자(나는 당신의 시간의 아래 못을 박기 위하여 굽기 1 또는 2 를 첫째로 추천한다)를 배열하십시오.

중앙 랙에서 375 에서 18 분 또는 350 층 대류에서 16 분 동안 굽습니다.

쿠키 시트에 약 5 분 동안 냉각 하자 다음 제거 하 고 랙에 냉각 완료. 때 멋진,당신은 먹을 수 또는 당신은 쿠키를 동결하고 더 나은 질감을 해동 할 수 있습니다.