크랜베리-오렌지 유약 터키
크랜베리-오렌지 유약 칠면조는 글루텐 프리 및 포드맵 친화적 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 129 그램, 지방 40 그램,그리고 총 1008 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $2.75 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,칠면조,오렌지 주스 농축액 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 크랜베리-오렌지 유약 터키, 크랜베리-오렌지 유약 터키,및 크랜베리-콘 브레드 먹거리와 크랜베리 유약 칠면조.
지침
오븐의 하단 1/3 에 오븐 랙을 놓습니다. 오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
칠면조 조각을 헹구고 종이 타월로 매우 건조하게 두드려주세요.
기름을 가진 칠면조를 전면 솔질하고,소금과 후추로 뿌리십시오. 모서리에있는 가슴과 허벅지의 두꺼운 끝,중앙에 나지만 베이킹 시트에,칠면조,피부면을 위로 정렬합니다. 1 시간 10 분 동안 굽습니다.
오븐에서 칠면조를 제거 하 고 크랜베리 오렌지 유약 브러시.
인스턴트 읽기 온도계가 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 화씨 165 도에서 화씨 170 도를 기록 할 때까지 너무 빨리 갈변하는 경우 호일로 느슨하게 덮고 칠면조를 태우고 구운 것을 방지하기 위해 베이킹 시트에 국물을 붓습니다(온도계가 뼈에 닿지 않도록하십시오),20 분.
더 많은 유약으로 아낌없이 솔질하고 25~30 분 정도 휴식을 취하십시오.
한편,베이킹 시트에서 모든 팬 주스와 갈색 비트를 큰 측정 컵에 긁어냅니다. 떨어져 숟가락으로 떠내고 표면에 일어나는 지방질을 버리십시오.
무거운 중간 냄비에 팬 주스를 중간 정도의 고열로 가열합니다.
휘젓 2 에 3 팬 주스에 유약의 큰 스푼(또는 더 원하는 경우)육즙을하고 맛을 혼합하기 위해 끓어 오르기 직전의 상태로 가져.
허브 가지,오렌지 웨지 및 크랜베리로 장식하고 그레이비와 함께 제공하십시오.
작은 냄비에 크랜베리 주스,오렌지 주스,마멀레이드 및 로즈마리를 중간 정도의 고열로 끓입니다. 유약이 숟가락을 코팅 할 수있을만큼 두껍게 될 때까지 끓여서 15 분 동안 자주 털어냅니다.
버터를 털고,그 후에 소금과 후추로 유약을 맛을 낸다.