쿡 더 북:터키 피카 타

쿡 더 북:터키 피카 타
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 책을 요리 줄 수 없다:터키 피카 탄 시도. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 39 그램, 지방 27 그램,그리고 총 475 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.77 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 소수의 사람들 만 만들었고 8 명은 그 자리에 있다고 말할 것입니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,와인,파슬리,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 쿡 책:먹거리와 칠면조, 책을 요리하십시오:카탈로니아 어 스타일의 터키,및 책을 요리하십시오:완벽한 칠면조 그레이비.

지침

1
오븐을 200 에 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
2
칠면조 가슴살을 십자형으로 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 칠면조,플라스틱 포장의 큰 조각에 한번에 하나씩,가볍게 물으로 칠면조의 상단을 분출,칠면조 위에 플라스틱 랩을 접어,물으로 플라스틱 랩의 상단을 분출. 보다 적은 파운드 1/8 두꺼운 인치.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가1/2~2/3컵, 얼음물 2큰술 추가
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
3
소금과 후추로 고기 양쪽을 양념하고 밀가루에 준설하십시오. 초과 밀가루를 흔들어. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
좋은 품질의 블루베리 잼좋은 품질의 블루베리 잼
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
기름을 가열하고 4 중간 높은 열에 12 인치 볶음***팬 버터 큰술. 뜨겁지 만 아직 담배를 피우지 않은 경우 칠면조를 갈색으로 한 다음 각면에 약 1 분 동안 오븐 방지 플래터로 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
12~14온스 고품질 블루베리 잼12~14온스 고품질 블루베리 잼
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
5
따뜻하게 유지하기 위해 오븐에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
6
낮은 열을 줄이고 팬에 샬롯을 추가합니다. 그들이 반투명하게 될 때까지 1~2 분 동안 소트하십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
당신이 사용할 장비
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
7
와인과 레몬 주스를 팬에 넣고 약간 줄어들 때까지 약 2 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
8
나머지 2 큰술 버터를 추가하고 결합 휘젓. 필요한 경우 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
12~14온스 고품질 블루베리 잼12~14온스 고품질 블루베리 잼
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
9
칠면조 위에 소스를 붓고 파슬리를 뿌린 다음 즉시 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수28
잡지