케이준 검게 메기

케이준 검게 메기는 메인 코스 레시피 상자를 확장 할 수있는 좋은 조리법 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 422 칼로리, 단백질 19 그램,및 지방 38 그램 서빙 당. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$2.18 입니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 파프리카,버터,백리향 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 크리올 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 20 분. 함께 숟가락 점수 39%,이 요리는 그렇게 크지 않습니다. 시도 케이준 검게 한 메기 조리법, 검은 메기,및 검은 메기 비슷한 요리법.

지침

얕은 그릇에 후추,마늘 가루,양파 가루,파프리카,파슬리,카이엔 고추,코셔 소금,오레가노,타임을 완전히 섞을 때까지 섞습니다. 메기 필레를 향신료 혼합물에 눌러 철저히 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

메기 필레

카이엔 고추

마늘 분말

검은 후추

양파 분말

코셔 소금

오레가노

파프리카

파슬리

타임

당신이 사용할 장비

그릇

부탄 버너 또는 가스 그릴의 측면 버너와 같은 휴대용 열원을 옥외에 배치하십시오. 유리 또는 금속 그릇에 버터를 녹입니다. 가열기를 점화하고,가열기에 큰 무쇠 프라이팬을 고열에 두십시요.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

프라이팬

그릴

그릇

프라이팬에 녹인 버터 약 1/4 컵을 붓고 남은 버터 1/2 컵을 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

프라이팬

프라이팬에 있는 버터가 뜨거운 연기가 날 때,프라이팬에 메기 필레를 놓으십시오. 향미료가 필레에 점화되고 메기가 불투명한 색다른 안,측 당 대략 3 분일 때까지 요리하십시오. 불타는 향신료로 연기를 흡입하지 마십시오. 봉사하려면 메기 위에 남은 1/2 컵의 버터를 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

메기

버터

향신료

당신이 사용할 장비

프라이팬

장비

그릇

프라이팬

그릴

성분

서빙:

454견과류는 원하는 대로(다진 것)

메기 필레,피부 1호박 1파운드,

말린 파슬리 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 백리향 1호박 1파운드,

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 1호박 1파운드,

올리브 오일 + 3~4 큰 술 1호박 1파운드,

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)1호박 1파운드,

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 1호박 1파운드,

다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 1호박 1파운드,

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

무염 버터

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 메기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 007 스카이 폴 피노 그리 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.