커민 사과 칩에 게살,사과,망고 샐러드

커민 사과 칩에 게살,사과,망고 샐러드
커민 사과 칩에 게살,사과 및 망고 샐러드는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.36 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 14 그램, 지방 25 그램,그리고 총 308 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 샬롯,잘 익은 망고,실란트로 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 64%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 수제 커민 애플 칩, 책을 요리하십시오:꽃 상추 스피어스의 게살,옥수수 및 커민 샐러드,및 퀴 노아,구운 가지,사과 샐러드와 커민 비네 그레트 비슷한 요리법.

지침

1
믹서기에 식초와 소금을 넣은 사과,샬롯,마늘을 넣고 매우 부드러워 질 때까지 여러 번 측면을 긁습니다. 모터가 작동하면서 느린 스트림에 오일을 첨가 한 다음 유화되고 매우 부드러워 질 때까지 약 30 초 동안 혼합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
식초식초
마늘마늘
사과사과
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
1
게,망고,사과,고수,6 큰술 드레싱을 부드럽게 저어 준 다음 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
실란트로실란트로
사과사과
망고망고
게
소금소금
2
서빙 직전에 6 개의 접시에 사과 칩 1 개를 넣고 각 칩에 약 3 큰술 크랩 샐러드를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
사과사과
게
3
다른 칩과 다른 3 큰술 크랩 샐러드로 층을 이룬 다음 각 스택에 1 개의 칩을 더 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
게
4
남은 드레싱의 일부와 이슬비 플레이트 즉시 제공.
1
드레싱은 1 일 전에 만들어 식히고 덮을 수 있습니다.

장비

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

조개류는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠 츄르 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.
자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠튀르 샤르도네
자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠튀르 샤르도네
샤르도네 레 그랑 쿠튀르 15~51 년 포도 나무의 나이와 뫼르소를 경계 세 플롯에서입니다. 토양은 주로 아가일(점토)이 부르고뉴 블랑에 무게와 질감을 가져옵니다.2015 년 빈티지는 잘 익은 멜론,헤이즐넛,레몬 커스터드의 향기를 보여 주며 이웃 마을의 와인보다 더 넓고 조직적인 경향이 있습니다. 노화 된 작은 프렌치 오크 배럴은 토스트와 바닐라의 노트를 제공합니다.풍부함,질감 및 구운 맛을 지닌 화이트 버건디는 가벼운 생선 및 조개류와 잘 어울리 며 크림 기반 소스의 균형을 맞출 수 있습니다. 따뜻한 기후에서 오크 세 샤도네는 생선 구이에 잘 빌려 준다,전분,버터,구운 견과류.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수23
잡지