캘리포니아 크랜베리 토르테
캘리포니아 크랜베리 토르테는 디저트 컬렉션을 확장하는 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 16 와 비용을 제공합니다 서빙 당 35 센트. 1 인분 포함 202 칼로리, 2 그램의 단백질,그리고 지방 8 그램. 한 사람이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 소금,무거운 휘핑 크림,달걀 흰자 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 1 시간 30 분. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 가락으로 점수 9%,이 요리는 개선 가능합니다. 크랜베리 토르테, 크랜베리 브라운 토르테,그리고 크랜베리 애플 토르테 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
달걀 흰자를 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 8 인치 3 개 종이에 동그라미;따로 보관하십시오.
큰 그릇에 달걀 흰자,소금 및 타르타르 크림을 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 치십시오. 점차적으로 설탕,한 번에 2 큰술을 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 계속 치십시오.
삽입 1/2 인치. 생과자 부대 또는 비닐 봉투에서 둥근 생과자 끝#대답 1. 머랭으로 가방을 채 웁니다. 준비된 시트에 각 원의 중심에서 시작하여 원이 완전히 채워질 때까지 나선형 패턴으로 머랭을 파이프하십시오.
250 에서 1 시간 동안 구우십시오. 오븐을 끄고 문을 닫은 상태에서 머랭을 오븐에서 1 시간 동안 건조시킵니다.
한편,냄비에 크랜베리 소스를 중간 불로 녹입니다.
젤라틴 분말을 첨가하십시오;녹을 때까지 약동하십시오. 멋지네요 식힌 큰 사발에서는,크림과 과자 장수의 설탕을 치십시오;크렌베리 혼합물로 1 개의 컵을 접으십시오.
조립하려면,장소에 머랭을 유지하기 위해 플래터를 제공의 중심에 휘핑 크림 1 큰술을 배치. 머랭 껍질을 얹고 크랜베리 혼합물의 3 분의 1 을 위에 펼칩니다. 남은 머랭과 크랜베리 혼합물로 반복하십시오.
예약 된 휘핑 크림으로 토르테의 서리 측면. 원하는 경우 페이스트리 백을 사용하여 토르테의 가장자리를 장식 할 수 있습니다. 6 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
서빙 직전에 딸기와 민트로 장식하십시오. 남은 음식을 냉장 보관하십시오.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
토르테는 크림 셰리,포트,모스카토 다스티와 잘 어울린다 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티와 잘 어울리고,크림 셰리를 곁들인 견과류 디저트와 카라멜 또는 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 와 네바다 존슨 부동산 크림 셰리 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 19 달러의 비용이 듭니다.
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