카라멜 소스와 바다 소금을 곁들인 버터 스카치 부 디노
카라멜 소스와 바다 소금을 곁들인 버터 스카치 부 디노는 당신이 찾고있는 반찬 일 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 채식 요리법은 다음과 같습니다 756 칼로리, 단백질,및 지방 56 그램 서빙 당. 에 대한 $1.52 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 버터,달걀 노른자,몰돈 바다 소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 20 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 소금에 절인 카라멜 소스를 곁들인 부 디노, 버터스카치 부디노,및 낸시 실버튼의 버터스카치 부디 노 비슷한 요리법.
지침
중간 크기의 그릇에 달걀 노른자,통 계란,옥수수 전분을 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
설탕,소금,물 1/2 컵을 4 쿼터에 넣습니다. 냄비에 넣고 저어 주지만 가끔 소용돌이 치지 않고 고열로 끓여서 혼합물이 두껍고 거품이 많고 라발 라이크가 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 낮은 열을 줄이고 천천히 터 3 컵 크림과 우유.
열에서 제거하고 천천히 크림 혼합물의 절반을 계란 혼합물에 넣고 끊임없이 휘젓습니다.
냄비에 다시 붓고 혼합물이 크림 그레이비처럼 두껍게 될 때까지 약 6 분 동안 계속 휘젓는 중불로 요리합니다.
미세 메쉬 스트레이너를 통해 커스터드를 그릇에 붓습니다. 8 개의 로우 볼 안경에 국자;플라스틱 랩으로 덮으십시오. 최소 4 시간 및 최대 며칠 동안 식히십시오.
부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 남은 크림 1 컵을 중간 크기의 그릇에 털어 낸 다음 크림 프라 슈를 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 휘젓습니다(이것은 빠르게 발생합니다.
숟가락 2 큰술. 각 커스터드에 카라멜 소스를 뿌리고 소금 몇 조각을 뿌리고 휘핑 크림을 얹습니다.
*영국에서 박편 소금;잘 갖춰져 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.