치포 틀레 삼색 양념
치포 틀레 색 양념은 글루텐 프리 및 비건 반찬. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.34 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방,그리고 총 755 칼로리. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 피망,통조림 지침,소금,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 73 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 삼색 달콤한 고추 양념, 치포 틀레 크랜베리 양념,및 구운 아몬드와 치포 틀레 살구 양념 비슷한 요리법.
지침
7 파인트 크기의 항아리를 사용하여 통조림 지침의 1~4 단계를 따르십시오.
줄기,씨앗,그리고 조악하게 잘라 노란색,빨간색,녹색 피망;각 1 1/2 쿼트 있어야 합니다.
8~10 쿼트 팬에 피망,식초,설탕,치포 틀레 칠레,레몬 껍질 및 소금을 넣고 가끔씩 저어 주면서 고열로 끓입니다. 열을 중간 정도로 줄이고 혼합물이 두껍고 약 1/3,약 1 1/4 시간이 될 때까지 자주 저어줍니다.
통조림 지침의 5~11 단계를 따르고 각 병에 1/2 인치의 헤드 스페이스를 남기고 10 분 동안 항아리를 처리합니다(참고 사항 참조).
요리 중에 거품이 형성되는 것을 방지하기 위해 잼과 젤리에 버터를 첨가하십시오. 버터를 생략하면 잼이나 젤리를 항아리에 넣기 전에 거품을 훑어냅니다. 조리법은 약 1/4 컵을 덜 산출합니다.
조리법을 시작하기 전에 그릇에 모든 설탕을 측정. 많은 통조림으로 만드는 조리법은 혼합물이 이미 비등할 때 추가될 설탕의 큰 양을 요구한다;전방 측정은 이 단계를 간단하게 하고 과오를 방지한다.
눈금자를 사용하여 볼륨을 측정하십시오. 일부 조리법은 일정량만큼 혼합물을 줄일 것을 요구합니다. 이 쉽게 확인 하려면 요리 하기 전에 팬에 깨끗 한,나무 눈금자를 삽입 하 고 얼마나 멀리 혼합물을 온다 측정. 이 지정된 비율로 감소 할 때까지 지시대로 다음 요리. 예를 들어,요리 하지 않은 혼합물 측정 4 인치 팬에 레시피는 절반으로 줄이기 위해 말한다,2 인치 아래로 요리.