치킨 튀김 스테이크
레시피 치킨 프라이드 스테이크는 대략 남부 갈망을 만족시킬 수 있습니다 26 분. 이 메인 코스는 1375 칼로리, 단백질 73 그램,및 지방 65 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $3.62 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 가게에 머리와 디종 겨자,무거운 크림,우유,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 판코 빵 부스러기를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 애플 선명 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 83 의 큰 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 치킨 튀김 스테이크, 치킨 튀김 스테이크,및 치킨 튀김 스테이크.
지침
플라스틱 포장 사이 조각을 넣어 밖으로 파운드,고기 망치의 질감 측면,에 1/4 인치 두께.
얕은 유리 또는 플라스틱 접시에 고기를 넣어,버터 커버,코트에 선회. 준설 스테이션을 준비하는 동안 따로 보관하십시오.
큰 베이킹 접시에 소금과 후추로 밀가루와 계절을 추가,맛. 두 번째 접시에 계란과 우유를 함께 털다. 제 3 의 접시에서는,분쇄 한 크래커 및 판코를 결합하십시오.
버터 밀크에서 스테이크를 제거한 다음 밀가루에 각 조각을 찍어 과도한 밀가루를 털어냅니다. 그런 다음 계란에 코팅 한 다음 크래커와 판코 혼합물에 담그고 부스러기를 스테이크에 가볍게 누릅니다. 10 분 동안 휴식을 따로 설정 스테이크를 설정합니다.
큰 붙지 않는 프라이팬에 카놀라유를 고열로 가열합니다. 기름이 희미하게 빛날 때,스테이크를,1 한번에 추가하고,첫번째 측에 3 분 동안,두번째 측에 2 3 분 동안,또는 처음부터 끝까지 요리할 때까지 요리하십시오. 남은 스테이크로 반복하십시오. 너가 끝내는 때,종이 수건에 과잉 기름을 더럽히고,그때 과자 굽는 판으로 스테이크를 옮기고,낮은 오븐안에 온난한 지키십시요.
서빙 플래터에 스테이크를 배열하고 술취한 돼지 고기 그레이비와 함께 제공하십시오.
작은 그릇에 돼지 고기,소금,후추를 넣고 맛을 내기 위해 흰 후추와 붉은 칠리 플레이크를 섞습니다.
중간 정도의 고열로 중간 정도의 붙지 않는 프라이팬을 가열합니다.
돼지고기를 추가 하 고 요리,갈색으로 돼지고기를 깨고.
돼지 고기를 통해 요리되면,반투명까지 양파와 소테를 추가,약 5 분,다음 마늘을 추가하고 요리 1 에 2 분 이상. 와인과 함께 유약을 제거하고 2~3 분 동안 줄입니다. 디종을 저어 밀가루를 뿌린다. 가루의 익지않는 풍미를 밖으로 요리하기 위하여 3 에 4 분을 위해 요리사.
남은 우유를 추가 하 고 그냥 두껍게 시작 때까지 혼합. 크림을 저어 통해 가열. 필요한 경우 맛을 내기 위해 소금과 후추로 조미료를 조정하십시오.
추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아
메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
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플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.