치즈 퍼프(구 제르)

치즈 퍼프(구 제르)
치즈 퍼프(구 제르)에 대한 필요 1 시간 25 분 처음부터 끝까지. 에 대한 서빙 당 34 센트,당신은 역할을 호르 도브르를 얻을 24. 1 회 제공 포함 108 칼로리, 단백질,및 지방 8 그램. 밀가루,카이엔 고추,우유 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 85 사람들이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 18%,이 요리는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 시도 Gougères(치즈를 내뿜), 구 제르(프렌치 치즈 퍼프),및 치즈 퍼프-가우 징-비디오 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 425 도(섭씨 220 도)로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
2
밀가루와 소금,후추,타임,칠리 파우더,카이엔 고추를 큰 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
마늘 2컵마늘 2컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
큰 냄비에 우유와 버터를 넣고 끓인다. 버터가 녹을 때,낮은 열을 켜십시오.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
4
한 번에 양념 밀가루를 추가합니다. 반죽이 공을 형성 할 때까지 나무로되는 숟가락으로 격렬하게 약동하십시오.
당신이 필요로하는 성분
냉동 스튜 야채 포장, 해동냉동 스튜 야채 포장, 해동
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
5
열에서 제거.
6
한 달걀에서 흰색과 노른자를 분리하여 유약을 위해 노른자를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯의 종류버섯의 종류
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
7
반죽을 큰 믹서 그릇에 넣으십시오. 1 분 동안 중간 속도로 치십시오. 그런 다음 한 달걀과 여분의 달걀 흰자를 치십시오. 반죽에 완전히 흡수 될 때까지 치십시오. 그런 다음 이전 계란이 완전히 흡수 될 때까지 매번 기다리는 나머지 4 개의 계란을 한 번에 하나씩 추가하십시오. 계란 5 개(달걀 흰자 1 개 포함)가 모두 통합 된 후에는 반죽이 부드럽고 매끄러 워야합니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
8
치즈와 그뤼 에르 치즈를 추가,페퍼로니 당신이 그것을 사용하는 경우. 반죽에 철저히 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 페퍼 잭 치즈 1/2파운드잘게 썬 페퍼 잭 치즈 1/2파운드
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스
그뤼 에르그뤼 에르
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
9
페이스트리 백을 사용하여 반죽을 기름칠되지 않은 베이킹 시트 2 개에 파이프합니다. 당신은 또한 찻 숱가락에서 반죽을 떨어 뜨릴 수 있습니다. 작은 분첩을 위해,토루는 직경에 있는 대략 1/2 인치이어야 합니다. 작은 전채에서 고분은 직경 1 인치 여야합니다. 채우기를 위해 충분히 큰 퍼프를 위해,토루는 직경에 있는 1 1/2 인치 이어야 합니다. 그들은 제대로 구워 있도록 균일 한 퍼프의 크기를 유지. 공간은 약 1 인치 떨어져 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
10
유약을 만들기 위해 우유 2 큰술과 함께 남은 달걀 노른자를 치십시오. 굽기 전에 퍼프의 꼭대기를 유약으로 가볍게 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯의 종류버섯의 종류
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
11
파르 메산 치즈로 상판을 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스
12
예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다(작은 퍼프의 경우 5 분). 열을 화씨 300 도(섭씨 150 도)로 줄입니다.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
13
작은 분첩을 위해 10 분을 더 구우십시오;중간 큰 분첩을 위해 더 긴 15 20 분,또는 분첩이 황금 갈색일 때까지. 오븐에서 퍼프를 제거하고 열기를 끊어서 시험하십시오. 내부를 통해 구운 해야 합니다. 여전히 반죽이 많거나 젖은 경우 5 분 더 굽습니다.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
14
오븐에서 팬을 제거하고 봉사하기 위하여 충분히 차가울 때까지 팬에 퍼프를 남겨두십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
난이도전문가
준비 완료1 h, 25 m.
서빙24
건강 점수1
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