최고 평점 헝가리 굴라시
최고 등급 헝가리 굴라시는 동유럽 메인 코스입니다. 1회 제공량당 $1.35의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다. 이 레시피는 8인분에 473칼로리, 단백질 29g, 지방 25g을 함유하고 있습니다. 양파, 카놀란유, 물, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 19명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 50분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 64%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 유사한 요리법을 찾으려면 최고 등급 헝가리 굴라쉬, 최고 등급 이탈리안 포트 로스트, 최고 등급 이탈리안 포트 로스트를 시도해 보세요.
지침
큰 프라이팬에 갈색 쇠고기, 돼지고기, 양파를 기름에 넣고 중간 불로 끓입니다. 물을 빼다.
물, 파프리카, 소금, 마조람을 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1~1/2시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
서빙 직전에 밀가루와 사워 크림을 부드러워질 때까지 섞습니다. 고기 혼합물에 저어줍니다. 중간 불로 끓입니다. 1-2분 동안 또는 걸쭉하고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어줍니다.
추천 와인: 쉬라즈, 리오하, 츠바이겔트
메뉴에 굴라시가 있나요? Shiraz, Rioja, Zweigelt와 페어링해 보세요. 헝가리 레드 와인이 적합할 수도 있지만, 찾기 쉽고 잘 어울리는 레드 와인 몇 가지를 추천해 드립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 Kilikanoon Covenant Shiraz가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.
![킬리카눈 커버넌트 쉬라즈]()
킬리카눈 커버넌트 쉬라즈
2008년 언약은 젊은 진홍색 색조를 지닌 밝은 빨간색입니다. 코에서는 감초, 커피 그라인드, 고소한 블랙 올리브 향이 매콤한 프렌치 오크 숯과 결합되어 나옵니다. 어둡고 매운 향이 입안에 인상적으로 전달됩니다. 매끄러운 식감과 질감이 오크와 매력적으로 결합되어 오래 지속되고 미세한 질감의 마무리를 제공합니다.