천천히 익힌 쇠고기

천천히 익힌 쇠고기
영어: Slow Cooked Beef는 12인분 메인 코스입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 25g의 단백질 , 5g의 지방 및 총 193칼로리가 들어 있습니다. 1인분당 1.16달러 로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다 . 21명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 물, 소금, 사이다 식초 및 기타 몇 가지 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 유제품을 섭취하지 않는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 6시간 20분이 걸립니다. 이 레시피는 Taste of Home에서 제공합니다. 모든 것을 고려할 때 이 레시피는 84%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 훌륭합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 Slow Cooked Corned Beef and Cabbage , Slow Cooked Beef Chili 및 Slow Cooked Applesauce 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
큰 재봉이 가능한 비닐 봉지에 물 1컵, 식초 1컵, 양파 절반, 레몬, 정향 10개, 월계수 잎 4장, 후추, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
돼지기름 등돼지기름 등
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
3컵(6온스) 프렌치스® 오리지널 또는 체다 치즈 프렌치 프라이드 양파3컵(6온스) 프렌치스® 오리지널 또는 체다 치즈 프렌치 프라이드 양파
2
로스트를 추가하세요. 봉지를 봉하고 뒤집어 코팅하세요. 밤새 냉장하고 가끔 뒤집어주세요.
3
매리네이드를 빼고 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
4
로스트를 5쿼트 슬로우쿠커에 넣고 후추와 남은 물, 식초, 양파, 정향, 월계수 잎을 넣습니다. 덮고 약한 불로 6~8시간 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
물을 허용하다물을 허용하다
당신이 사용할 장비
뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름
5
로스트를 꺼내 따뜻하게 보관합니다. 월계수 잎은 버립니다. 진저스냅을 넣고 저어줍니다. 덮고 고온에서 10-15분 동안 또는 그레이비가 걸쭉해질 때까지 조리합니다. 로스트를 썰어 그레이비와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
쿠키쿠키
돼지기름 등돼지기름 등
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료6 시간, 20 m.
서빙12
건강 점수27
잡지