참치 타르타르

참치 타르타르 주위에 필요 1 시간 30 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 50 인분을 만듭니다 93 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $2.04 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 라임 주스,후추,후추 소스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 63 의 좋은 숟가락 점수%. 시도 참치 타르타르, 참치 타르타르,및 참치 타르타르 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

참치를 1/4 인치 주사위로 자르고 매우 큰 그릇에 넣으십시오. 별도의 그릇에 올리브 오일,라임 제스트,라임 주스,와사비,간장,매운 고추 소스,소금,후추를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

핫 소스

라임 주스

라임 제스트

올리브 오일

간장

후추

와사비

소금

참치

당신이 사용할 장비

그릇

참치 위에 붓고 파와 할라피뇨를 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

할라피뇨 고추

참치

아보카도를 반으로 자르고 씨앗을 제거하고 껍질을 벗기십시오.

당신이 필요로하는 성분

아보카도

아보카도를 1/4 인치 주사위로 자릅니다. 조심스럽게 참치 혼합물에 아보카도를 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

아보카도

참치

사용하는 경우 구운 참깨를 넣고 맛을 낸다. 혼합물이 혼합하기 위하여 풍미를 위한 적어도 1 시간 동안 냉장고에서 앉는 것을 허용하십시오.

당신이 필요로하는 성분

참깨

크래커에 봉사하십시오.

당신이 필요로하는 성분

크래커

장비

그릇

성분

서빙:

다진 신선한 라페 고추,씨앗 제거 3(겨울)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갓 짜낸 라임 주스 5

라임,강판 풍미 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 2(겨울)

뜨거운 고추 소스 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 파,흰색 및 녹색 부분(12 파)2(겨울)

구운 참깨,선택 사항 3(겨울)

참깨빵 6개, 분할 3(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

와사비 분말

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

참치는 메를로,피노 누아,로스와 짝을 이룰 수 있습니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.