참깨 그을린 참치
참깨 그을린 참치는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $14.28 서빙 당. 1 회 제공 포함 959 칼로리, 단백질 89 그램,및 지방 56 그램. 279 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 와사비 페이스트,참기름,미림 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 벌꿀를 사려면 당신 메 스를 따라 수 꿀 진저 브레드 디저트로. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 99 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 참깨 그을린 참치, 그을린 참깨 겉 껍질 참치,및 검은 깨 그을린 참치.
지침
작은 그릇에 간장,미림,꿀,참기름을 함께 저어줍니다. 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 쌀 식초를 한 부분으로 저어 디핑 소스로 따로 보관하십시오.
접시에 참깨를 밖으로 확산. 남은 간장 혼합물로 참치 스테이크를 코팅 한 다음 참깨를 눌러 코팅합니다.
주철 프라이팬에 올리브 오일을 매우 뜨거울 때까지 고열로 가열합니다.
팬에 스테이크를 놓고 각 측면에 약 30 초 동안 시든.
디핑 소스와 와사비 페이스트와 함께 제공하십시오.
추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인
참치는 메를로와 정말 잘 작동,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 로버트 몬다비 나파 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.
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로버트 몬다비 나파 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.