쫄깃한 마카롱

쫄깃한 마카롱
쫄깃한 마카롱은 처음부터 끝까지 약 40분 정도 소요됩니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식 및 포드맵 친화적인 레시피는 12인분이며 가격은 1인분당 11센트 입니다. 1회 섭취량은 73칼로리 , 단백질 1g , 지방 5g 입니다. 2명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 코코넛, 바닐라 추출물, 설탕, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 저렴한 디저트로도 괜찮습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 11%라는 그리 엄청난 점수를 얻지는 못했습니다 . 이 레시피가 마음에 드신다면 쫄깃한 코코넛 마카롱 , 쫄깃한 오렌지 마카롱 , 쫄깃한 초콜릿-코코넛 마카롱 과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
작은 그릇에 달걀 흰자, 바닐라, 소금을 중간 속도로 넣고 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 점차적으로 설탕(한 번에 1테이블스푼)을 첨가하고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 코코넛을 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 제과업체의 설탕과 블루베리추가 제과업체의 설탕과 블루베리
젤리 레몬 조각젤리 레몬 조각
은색 비파레일(장식용)은색 비파레일(장식용)
말린 무화과, 줄기말린 무화과, 줄기
은색 비평범은색 비평범
당신이 사용할 장비
달콤한 휘핑 크림과 구운 슬라이스 아몬드(선택 사항)달콤한 휘핑 크림과 구운 슬라이스 아몬드(선택 사항)
2
기름칠이 잘 된 베이킹 시트에 2인치 간격으로 큰 스푼을 떨어뜨립니다.
당신이 사용할 장비
냉동 감자튀김 1팩(14온스)냉동 감자튀김 1팩(14온스)
3
300°에서 25분간 굽거나 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즉시 와이어 랙으로 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
현미밥 2컵을 나누어 준비현미밥 2컵을 나누어 준비

추천 와인: 크림 셰리, 포트 와인, 모스 카토 다스 티

크림 셰리, 포트 와인, 모스카토 다스티가 마카롱 최고의 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙12
건강 점수0
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