짭짤한 초콜릿 소스를 곁들인 립 아이 스테이크

짭짤한 초콜릿 소스를 곁들인 립 아이 스테이크는 글루텐 프리 및 케톤 생성 메인 코스. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$8.39 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 41 그램, 지방 77 그램,그리고 총 955 칼로리. 14 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 20 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 카놀란 오일,헤비 크림,양파 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 짭짤한 이스트 대구 스테이크, 짭짤한 마늘 절인 스테이크,및 짭짤한 마늘 절인 스테이크 비슷한 요리법.

지침

스테이크를 실내 온도에 오기 위하여 요리하기 전에 30 분을 위해 밖으로 앉는 시키십시요.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

중간 높은 열에 무쇠 프라이팬에 있는 카놀라유를 가열하십시오. 스테이크를 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

치폴레 고추, 거칠게 다진 것

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

그들을 뜨거운 팬에 넣으십시오. 중간 레어를 위해 측면 당 약 3 분 동안 요리하십시오.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

팬에서 스테이크를 제거하고,포일로 느슨하게 덮고,소스를 만드는 동안 슬라이스하기 전에 5 분 동안 쉬게하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

칠면조 곱창과 목뼈

당신이 사용할 장비

볶은 새우

껍질을 벗긴 볶은 새우

중간 아래로 프라이팬에 온도를 설정.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

샬롯을 넣고 약간 부드러워 질 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 휘핑크림

국물과 우스터 셔 소스에 붓고 끓어 오르기 직전까지 가져. 국물이 끓어 오르기 직전의 상태에 오는 동안,작은 그릇에 국물 믹스를 추가하고 혼합 2 큰술 물.

당신이 필요로하는 성분

절인 녹두

추가 휘핑크림(선택 사항)

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

국물에 넣고 저어주고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 초콜렛과 차가운 버터를 저어 소스를 두껍게 만듭니다. 맛과 소금과 후추로 양념을 조정합니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)

4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어

다진 피칸 2컵(선택 사항)

추가 휘핑크림(선택 사항)

칠면조 곱창과 목뼈

스테이크를 서빙 플래터에 놓고 소스를 위에 붓고(또는 옆에 제공)파슬리로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

치포틀레 고추 1개, 다진 것

칠면조 곱창과 목뼈

함께 제공

볶음 버섯과 양파.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

중간 열에 큰 프라이팬에 버터를 추가합니다. 버터가 녹을 때,소금과 후추로 버섯 및 양파 및 절기를 추가하십시오. 그들이 부드러워지기 시작하고 버섯이 주스를 방출 할 때까지 약 7 분 동안 요리하십시오. 열에서 팬을 벗고 위스키를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

제노아 살라미 8조각, 다진 것

위스키

다진 피칸 2컵(선택 사항)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

열에 다시 놓고 백리향을 넣고 수분이 증발하고 팬이 거의 건조 될 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

크림을 추가하고 끓인다. 크림이 약간 두껍게 될 때까지 4~5 분 동안 요리하십시오. 맛과 소금과 후추로 양념을 조정합니다.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어

미니어처 바닐라 웨이퍼

장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

볶은 새우

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

성분

서빙:

227노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

패키지 얇게 썬 아기 포르타 벨라 버섯 1마늘가루 2티스푼

브라운 그레이비 믹스 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

차가운 버터,큐브로 잘라 411노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

한입 크기의 야채 조각 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

치폴레 고추, 거칠게 다진 것 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

강판 다크 초콜릿 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

다진 신선한 파슬리,장식용 2어린 가지

신선한 백리향,다진 잎 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)4새우와 정맥

코셔 소금과 갓 갈은 후추 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

냉동 양파,해동 1마늘가루 2티스푼

우스터 셔 소스 680노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

갈비뼈 스테이크 2

잘게 썬 샬롯 227노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

패키지 슬라이스 표고 버섯 4감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

무염 버터 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

캐나다 위스키

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 출처 포도원 나파 밸리 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 34 달러가 든다.