진짜 치킨 스톡

진짜 치킨 스톡
진짜 닭 주식은 주변에 요구한다 4 시간 15 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 5 인분을 만듭니다 33 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 0 그램 각각. 에 대한 $1.42 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은조리법에는 27 명의 팬이 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 닭 뼈,후추 열매,부엌 꼬기 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 83 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어떤 굉장. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 수제 옐로우 케이크 믹스:진짜 재료,진짜 빠른, 진짜 음식에서 매일 그라 놀라,진짜 간단한,및 진짜 옥수수 푸딩+진짜 친구.

지침

1
큰 재고 남비의 바닥안에 닭 뼈를 두고 충분한 냉수에 대략 2 인치에 의하여 뼈를 충당하기 위하여 물으십시요. 물 중간 낮은 열에 부드러운 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 거품은 단지 간신히 표면을 깰 것입니다. 주식이 대략 30 분을 위해 끓인 후에,남비의 표면 또는 가장자리에 형성하는 어떤 거품 떨어져 훑어보고 버리십시오. 또 다른 90 분 끓인 계속합니다.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 닭뼈 5파운드(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 닭뼈 5파운드(등, 목, 날개 등)
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
2
스톡 냄비에 셀러리,당근,양파를 넣습니다. 주식이 끓는다으로,어떤 거품을 탈지 계속. 1 시간 15 분 더 지나면 파슬리 줄기,백리향,월계수 잎,후추 열매,마늘을 작은 무명천 조각에 싸서 부엌 꼬기가있는 깔끔한 패키지에 묶습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
돼지기름 등돼지기름 등
돼지기름 등돼지기름 등
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
정육점 끈정육점 끈
추가 물추가 물
돼지기름 등돼지기름 등
3
조미료 번들을 주식에 추가하십시오. 45 분 더 끓인다(4 총 시간 끓인 시간);조미료 번들을 제거합니다. 투박한 무명이 늘어선 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 스톡을 걸러냅니다. 시즌 소금 맛.
당신이 필요로하는 성분
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
추가 물추가 물
난이도전문가
준비 완료4 시간, 15 m.
서빙5
건강 점수27
접시 종류사이드 디시
잡지