절인 그린 토마토

절인 그린 토마토
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 절인 그린 토마토를 사용해보십시오. 에 대한 $3.54 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 228 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 베이 잎,사이다 식초,코셔 소금 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 13 시간 18 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 절인 그린 토마토, 절인 그린 토마토,및 뜨거운 절인 그린 토마토 비슷한 요리법.

지침

1
특수 장비:필요한 것:뚜껑이있는 4 쿼트 크기의 통조림 항아리 뚜껑이있는 큰 깊은 냄비 냄비 안에 들어 있거나 깨끗한 둥근 와이어 랙 빈 참치 캔(항아리를 직접 가열하지 않도록)항아리 리프터 또는 집게 고무 주걱 깨끗한 접시 타월
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
캐닝 항아리캐닝 항아리
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
2
항아리를 소독하십시오. 뜨거운 비누 물;항아리와 뚜껑을 씻어 잘 씻어.
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
3
항아리가 바닥에 닿지 않도록 냄비에 와이어 랙 또는 빈 참치 캔을 놓습니다. 물 반 냄비를 채우고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져(비등하지 않음). 항아리를 물속에 담그고 채울 준비가 될 때까지 끓입니다. 끓인 물 별도의 작은 냄비에 뚜껑을 소독.
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
4
소금물을 만드십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
5
큰 냄비에 고추,월계수 잎,고수풀,커민 씨,계피 스틱,정향,메이스,후추 열매,마늘,식초,꿀,소금,물 1 컵을 섞습니다. 종기에 가져와;3 분 동안 요리. 약간 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
그라운드 메이스그라운드 메이스
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
6
슬롯 형 스푼으로 칠레와 베이 잎을 제거하십시오
당신이 필요로하는 성분
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
7
토마토를 포장하십시오. 멸균 된 나이프와 커팅 보드를 사용하여 토마토를 쐐기로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
8
항아리 리프터 또는 집게;끓인 물 항아리와 뚜껑을 제거 토마토와 일부 고추와 베이 잎 채우기
당신이 필요로하는 성분
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
9
채우기 및 닫기.
10
각 항아리에 토마토 위에 따뜻한 산세 액체를 붓고 상단에서 1/2 인치를 멈 춥니 다. 깨끗한 고무 주걱을 각 용기 안쪽에 밀어 공기 방울을 제거하십시오. 깨끗한 수건으로 림을 닦은 다음 멸균 된 뚜껑을 맨 위에 놓습니다. 너무 조이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 닫으십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
11
항아리를 삶아. 끓어 오르기 직전의 상태로 물 냄비를 반환;항아리를 추가,확인 물 만드는 것은 몇 인치로 그들을 커버. 뚜껑을 덮고 15~20 분 동안 끓입니다. 열을 해제,발견 하 고 물 속에 그들을 떠나 10 분
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
12
제거하고 멋진 보자.
13
항아리를 주방 수건에 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
14
적어도 12 시간 동안 방해받지 않고 앉으십시오. 진공 물개는 단지가 냉각하는 때 형성할 것입니다
15
피클에 라벨을 붙입니다. 각 단지에 날짜를 쓰고 실내 온도에 1 까지 년간 저장하십시오;열기 후에 냉장하십시오. 토마토는 통조림 후 약 3 개월 후에 전성기가 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
날짜날짜
16
사진:데이비드 에이 랜드
난이도전문가
준비 완료13 시간, 18 m.
서빙8
건강 점수23
잡지