절인 그린 토마토

절인 그린 토마토
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 절인 그린 토마토를 사용해보십시오. 에 대한 $3.54 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 228 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 베이 잎,사이다 식초,코셔 소금 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 13 시간 18 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 절인 그린 토마토, 절인 그린 토마토,및 뜨거운 절인 그린 토마토 비슷한 요리법.

지침

1
특수 장비:필요한 것:뚜껑이있는 4 쿼트 크기의 통조림 항아리 뚜껑이있는 큰 깊은 냄비 냄비 안에 들어 있거나 깨끗한 둥근 와이어 랙 빈 참치 캔(항아리를 직접 가열하지 않도록)항아리 리프터 또는 집게 고무 주걱 깨끗한 접시 타월
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
캐닝 항아리캐닝 항아리
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
돼지기름 등돼지기름 등
2
항아리를 소독하십시오. 뜨거운 비누 물;항아리와 뚜껑을 씻어 잘 씻어.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
3
항아리가 바닥에 닿지 않도록 냄비에 와이어 랙 또는 빈 참치 캔을 놓습니다. 물 반 냄비를 채우고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져(비등하지 않음). 항아리를 물속에 담그고 채울 준비가 될 때까지 끓입니다. 끓인 물 별도의 작은 냄비에 뚜껑을 소독.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
돼지기름 등돼지기름 등
4
소금물을 만드십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
5
큰 냄비에 고추,월계수 잎,고수풀,커민 씨,계피 스틱,정향,메이스,후추 열매,마늘,식초,꿀,소금,물 1 컵을 섞습니다. 종기에 가져와;3 분 동안 요리. 약간 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
돼지기름 등돼지기름 등
그라운드 메이스그라운드 메이스
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
6
슬롯 형 스푼으로 칠레와 베이 잎을 제거하십시오
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
7
토마토를 포장하십시오. 멸균 된 나이프와 커팅 보드를 사용하여 토마토를 쐐기로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
8
항아리 리프터 또는 집게;끓인 물 항아리와 뚜껑을 제거 토마토와 일부 고추와 베이 잎 채우기
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
9
채우기 및 닫기.
10
각 항아리에 토마토 위에 따뜻한 산세 액체를 붓고 상단에서 1/2 인치를 멈 춥니 다. 깨끗한 고무 주걱을 각 용기 안쪽에 밀어 공기 방울을 제거하십시오. 깨끗한 수건으로 림을 닦은 다음 멸균 된 뚜껑을 맨 위에 놓습니다. 너무 조이지 않도록 주의하면서 뚜껑을 닫으십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
당신이 사용할 장비
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
11
항아리를 삶아. 끓어 오르기 직전의 상태로 물 냄비를 반환;항아리를 추가,확인 물 만드는 것은 몇 인치로 그들을 커버. 뚜껑을 덮고 15~20 분 동안 끓입니다. 열을 해제,발견 하 고 물 속에 그들을 떠나 10 분
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
12
제거하고 멋진 보자.
13
항아리를 주방 수건에 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
14
적어도 12 시간 동안 방해받지 않고 앉으십시오. 진공 물개는 단지가 냉각하는 때 형성할 것입니다
15
피클에 라벨을 붙입니다. 각 단지에 날짜를 쓰고 실내 온도에 1 까지 년간 저장하십시오;열기 후에 냉장하십시오. 토마토는 통조림 후 약 3 개월 후에 전성기가 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
날짜날짜
16
사진:데이비드 에이 랜드
난이도전문가
준비 완료13 시간, 18 m.
서빙8
건강 점수23
잡지