레시피매거진

자우어브라텐

자우어브라텐
Sauerbraten은 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 몸매를 관찰하시나요? 이 유제품 프리 레시피는 1회 제공량당 599칼로리, 단백질 61g, 지방 18g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $3.93의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 37%를 충족합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 22명의 팬이 있습니다. 주니퍼베리, 후추, 식물성 기름, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 76시간 50분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 92%의 이 요리는 정말 훌륭합니다. 비슷한 요리법으로는 Sauerbraten, Sauerbraten 및 Sauerbraten이 있습니다.

지침

1
큰 냄비에 물, 사이다 식초, 레드 와인 식초, 양파, 당근, 소금, 후추, 월계수 잎, 정향, 노간주나무, 겨자씨를 넣고 센 불로 끓입니다. 뚜껑을 덮고 끓으면 불을 낮추고 10분간 끓입니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼
코셔 소금, 고기 양념에 추가코셔 소금, 고기 양념에 추가
고기 양념을 위해고기 양념을 위해
씨 없는 건포도 1/2컵(선택 사항)씨 없는 건포도 1/2컵(선택 사항)
씨없는 건포도, 선택 사항씨없는 건포도, 선택 사항
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
바닥을 둥글게 두드려서 말리고 식물성 기름과 소금으로 모든 면을 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
3
큰 프라이팬을 센 불로 가열합니다. 각 면에 약 2~3분씩 고기와 갈색을 모든 면에 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
4
매리네이드가 손가락을 집어넣고 타지 않을 정도로 식으면 고기를 반응하지 않는 용기에 넣고 매리네이드 위에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
5
냉장고에 3일 동안 넣어두세요. 고기가 액체에 완전히 잠기지 않으면 하루에 한 번씩 뒤집어 주세요.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
6
3일 동안 절인 후 오븐을 163°로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
7
고기와 매리네이드에 설탕을 추가하고 뚜껑을 덮어 오븐 중앙 선반에 놓고 부드러워질 때까지 약 4시간 동안 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
8
용기에서 고기를 꺼내 따뜻하게 유지하세요. 액체를 걸러내어 고체를 제거합니다. 액체를 팬에 다시 넣고 중간 정도 높은 불에 올려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
9
진저스냅을 넣고 걸쭉해질 때까지 가끔씩 저어주며 요리합니다. 소스를 고운 메쉬 체에 걸러 덩어리를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
쿠키쿠키
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
10
원하는 경우 건포도를 추가하십시오. 고기를 썰어서 소스와 함께 드세요.
당신이 필요로하는 성분
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
난이도전문가
준비 완료76 시간, 50 m.
서빙6
건강 점수37
데어리 프리
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
버번 브라운 슈가 크림 치즈 프로스팅을 곁들인 호박 스파이스 컵케이크
구운 마늘과 가지 수프
저지방 그레이비
흑백 컵케이크
파마산 치즈와 고수를 곁들인 옥수수
아시아 퀴노아
계피 토르티야 칩을 곁들인 과일 살사
부활절 설탕 샌드위치 쿠키
달콤한 파인애플 사이다
2라운드 - 쇠고기 케밥 피타 주머니
관련 조리법
미니 그리스 버거
남부 국경 미트로프
카레 치킨과 밀가루 캐서롤
아즈텍 캐서롤
잡지
버번 브라운 슈가 크림 치즈 프로스팅을 곁들인 호박 스파이스 컵케이크
구운 마늘과 가지 수프
저지방 그레이비
파마산 치즈와 고수를 곁들인 옥수수
아시아 퀴노아
계피 토르티야 칩을 곁들인 과일 살사
부활절 설탕 샌드위치 쿠키
달콤한 파인애플 사이다
2라운드 - 쇠고기 케밥 피타 주머니
미니 그리스 버거