일본 오이 양념 및 와사비 아이올리를 곁들인 옐로 핀 참치 버거

일본 오이 양념 및 와사비 아이올리를 곁들인 옐로 핀 참치 버거
일본 오이 양념과 와사비 아이올리를 곁들인 옐로 핀 참치 버거는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 1195 칼로리, 단백질 47 그램,및 지방 101 그램 각각. 에 대한 $7.01 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 소금,참기름,황다랑어,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 및 페스 카타 리안 다이어트. 이 조리법은 일본 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 데비의 구이 옐로 핀 투난과 양념, 와사비 아이올리와 아시아 구이 참치,및 와사비 마요네즈를 곁들인 오픈 페이스 그을린 참치 버거 비슷한 요리법.

지침

1
와사비 가루,오렌지 주스,라임 주스,미니 푸드 프로세서 그릇에 절인 생강 1 큰술 또는 박격포와 유봉을 섞습니다. 완전히 부드러워 질 때까지 퓌레 또는 갈기. 혼합물을 그릇에 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 생강절인 생강
와사비 분말와사비 분말
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
1
그릇에 오이 슬라이스,붉은 양파 링,쌀 식초,설탕,그리고 다른 작은 술 소금을 결합;결합 던져. 적어도 1 시간은 따로 보관하십시오. 또는 사용하기 전에 최대 1 일 동안 냉장 보관하십시오. 햄버거 혼합물 만들기:푸드 프로세서에서 참치를 12 또는 15 번 펄스하고 측면을 반쯤 긁어내어 완두콩 크기의 조각을 만듭니다. 또는 요리사의 칼을 사용할 수 있습니다. 참치를 큰 믹싱 볼에 긁어 내고 깍둑 썰기 한 붉은 양파,남은 절인 생강,칠리 페이스트,간장,참기름,남은 마요네즈 2 큰술,판코 빵 부스러기,소금과 후추를 각각 넣습니다. 잘 섞어 2 인치 두께의 버거를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
절인 생강절인 생강
매실 소스 1 1/2컵매실 소스 1 1/2컵
칠리 페이스트칠리 페이스트
아도보 소스에 잘게 썬 큰 치포틀레 고추 2개와 아도보 소스 2큰술아도보 소스에 잘게 썬 큰 치포틀레 고추 2개와 아도보 소스 2큰술
흰 참깨를 꼬집어 넣으세요흰 참깨를 꼬집어 넣으세요
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)(화씨 112도~118도/섭씨 44도~48도)
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
2
접시에 놓고 냉장 보관하고 최소 1 시간 및 최대 3 시간 동안 덮습니다. 주철 또는 붙지 않는 프라이팬에 가볍게 기름을 바른 다음 중간 불로 가열합니다. 참치 패티를 가열 된 표면에 부드럽게 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
1
롤빵을 작업 표면에 놓습니다. 하단 반쪽에 콩나물의 작은 금액을 넣어,다음 일본 오이 맛의 일부. 참치 버거를 얹은 다음 그 위에 와사비 아이올리를 조금 뿌립니다. 롤빵 꼭대기로 덮고 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
콩나물콩나물
파운드 블랙베리(약파운드 블랙베리(약
와사비와사비
아이올리아이올리
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
귤은 각각귤은 각각

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

참치는 메를로와 정말 잘 작동,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙2
건강 점수27
잡지