윌의 매운 뉴 올리언스 메기 튀김

윌의 매운 뉴 올리언스 메기 튀김
윌의 매운 뉴 올리언스 메기 튀김은 반찬 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 26 그램, 지방 53 그램,그리고 총 660 칼로리. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$3.49 입니다. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 이 미국 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 기름,카이엔 고추,옥수수 가루 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 윌의 매운 뉴 올리언스 메기 튀김, 매운 양배추와 고구마 튀김을 곁들인 튀긴 메기,및 뉴 올리언스 뮬 레이트의 메기 잠 발라야.

지침

1
커팅 보드에 메기 필렛을 수평으로 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
메기 필레메기 필레
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
2
필렛에서 45 도 각도로 얇은 1/4 인치 와이드 스트립을 자릅니다. 칼이 날카 롭고 필렛이 부분적으로 얼어 붙은 경우 쉽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
3
카이엔 고추로 물고기를 적당히 벗기고 부드럽게 함께 공중제비하여 모든 스트립을 고르게 코팅하십시오. 너가 처음부터 끝까지 이을 때 그들은 분홍색을 전면 봐야 한다. 에 베 이유,이 건조 마리 네이드라고합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
4
접시 나 팬에 메기 스트립을 놓고 해동하기 위해 몇 분 동안 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
메기메기
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
365 화씨 온도(185 섭씨 온도)에 깊 프라이팬에서 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
6
그릇 이나 접시,그리고 소금과 후추로 계절에 당신의 메기를 빵에 충분 한 옥수수 가루를 배치 합니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
옥수수 가루옥수수 가루
메기메기
맥주 1-1/2컵맥주 1-1/2컵
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
7
해동 된 메기를 양념 한 옥수수 가루에 넣고 모든 스트립이 고르게 코팅 될 때까지 부드럽게 텀블합니다. 뜨거운 기름에 약 3 분 동안 또는 완료 될 때까지 볶습니다. 물고기는 황금 갈색,약간 파삭 파삭 한 외부,그리고 축축하고 벗겨지기 쉬운 내부가되어야합니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 가루옥수수 가루
메기메기
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 탄젠트 파라곤 포도원 피노 그리를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.6 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
탄젠트 파라곤 빈야드 피노 그리
탄젠트 파라곤 빈야드 피노 그리
가벼운 레몬의 산미와 생동감 넘치는 미네랄로 둘러싸인 이 시스피노 그리스는 북부의 전통적인 드라이 스타일로 만들어졌습니다 Italy.It 복숭아,생강 및 열대 과일의 집중된 풍미와 함께 놀라 울 정도로 풀 바디이며 소나무 수지 특성이 있습니다. 그 자체로 훌륭한 와인,탄젠트 피노 그리스는 해산물,가벼운 소스를 곁들인 파스타,심지어 구운 소시지를 포함한 다양한 음식과 잘 어울립니다.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙2
건강 점수21
잡지