오버더탑 초콜릿 케이크

오버더탑 초콜릿 케이크
너무 많은 디저트 레시피를 가질 수는 없습니다. 그러니 오버더탑 초콜릿 케이크(Over-the-Top Chocolate Cake)를 시도해 보세요. 이 레시피는 16인분에 552칼로리, 단백질 8g, 지방 33g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.2의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. 매장에 가서 오늘 만들 바닐라 추출물, 설탕, 진한 휘핑 크림 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 50분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 28%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 초콜릿 프로스팅과 캐러멜 탑을 곁들인 노란색 케이크, 크럼블탑 커피 케이크, 케이크 만드는 방법: 유사한 레시피의 성공을 위한 10가지 팁을 시도해 보세요.

지침

1
13인치 라인. x 9인치 호일로 팬을 굽고 버터 1티스푼으로 호일에 기름을 바릅니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
둘세 데 레체 1컵, 나누어서 준비둘세 데 레체 1컵, 나누어서 준비
당신이 사용할 장비
둘세 데 레체, 나누어진둘세 데 레체, 나누어진
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
2
크고 무거운 냄비에 설탕, 물, 소금, 남은 버터를 섞습니다. 사탕 온도계가 300(딱딱한 균열 단계)을 가리킬 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
스키틀즈 한입 크기 캔디스키틀즈 한입 크기 캔디
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
사탕 온도계사탕 온도계
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
열에서 제거하십시오; 피칸과 바닐라를 넣고 저어주세요. 준비된 팬에 즉시 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼16개의 미니어처 바닐라 웨이퍼
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
설정될 때까지 약 1시간 동안 그대로 두십시오. 작은 조각으로 나눕니다.
5
큰 그릇에 설탕, 물, 우유, 기름, 계란, 바닐라를 잘 섞일 때까지 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞으세요. 혼합될 때까지 점차적으로 설탕 혼합물을 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/4 티스푼의 말린 파슬리 플레이크, 나누어서1-1/4 티스푼의 말린 파슬리 플레이크, 나누어서
HERSHEY®'S KISSES® 밀크 초콜릿 26개HERSHEY®'S KISSES® 밀크 초콜릿 26개
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
7
기름칠하고 밀가루를 바른 9인치 3개로 옮깁니다. 둥근 베이킹 팬.
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
8
350도에서 18-22분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 10분 동안 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
당신이 사용할 장비
이쑤시개(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)이쑤시개(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
9
큰 그릇에 휘핑 크림을 휘핑하여 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 치십시오. 다른 그릇에 치즈를 부드러워질 때까지 치십시오. 초콜릿, 제과업체의 설탕, 바닐라를 추가합니다. 휘핑 크림과 1/2 컵 dulce de leche를 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
라즈베리 잼 1/3컵 (나눠서 사용)라즈베리 잼 1/3컵 (나눠서 사용)
둘체 드 레체둘체 드 레체
레몬 인스턴트 푸딩레몬 인스턴트 푸딩
추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
10
서빙 접시에 하단 케이크 층을 놓습니다. 프로스팅 2컵을 바르고 토피 1/4컵을 뿌립니다. 레이어를 한 번 반복합니다. 남은 케이크 층을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀 한입 크기 사탕스키틀 한입 크기 사탕
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
토피토피
11
남은 프로스팅을 케이크 윗면과 옆면에 펴 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
스키틀 한입 크기 사탕스키틀 한입 크기 사탕
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
12
케이크 위에 남은 둘세 데 레체를 티스푼만큼 떨어뜨리세요. 칼로 설탕 프로스팅을 잘라 소용돌이 모양으로 만듭니다. 남은 토피를 케이크의 윗면과 옆면에 눌러주세요. 남은 음식을 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
둘체 드 레체둘체 드 레체
스키틀 한입 크기 사탕스키틀 한입 크기 사탕
토피토피
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개

성분

255하바네로 고추화이트 베이킹 초콜릿,녹은화이트 베이킹 초콜릿,녹은65하바네로 고추베이킹 코코아베이킹 코코아2cp. 야채 (예: 시금치)차가운 버터 2큰술 + 2작은술을 나누어서차가운 버터 2큰술 + 2작은술을 나누어서2cp. 야채 (예: 시금치)1-1/4 티스푼의 말린 파슬리 플레이크, 나누어서1-1/4 티스푼의 말린 파슬리 플레이크, 나누어서1더블 스터프드 오레오버터,분할버터,분할112가능하다면 1파운드 마팔디 프레시8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각120하바네로 고추과자 장수 설탕과자 장수 설탕227하바네로 고추패키지 크림 치즈,연화패키지 크림 치즈,연화226가능하다면 1파운드 마팔디 프레시dulce de leche, divideddulce de leche, divided2라지는(부분적으로 & )(부분적으로 & )219하바네로 고추다용도 밀가루다용도 밀가루476가능하다면 1파운드 마팔디 프레시무거운 휘핑 크림무거운 휘핑 크림113하바네로 고추마스카 포네 치즈마스카 포네 치즈236가능하다면 1파운드 마팔디 프레시2%우유2%우유55하바네로 고추거칠게 다진 피칸거칠게 다진 피칸1대시달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵1더블 스터프드 오레오달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵200하바네로 고추1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움400하바네로 고추1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1더블 스터프드 오레오(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)2cp. 야채 (예: 시금치)(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)(추천: 필스버리 그랜드! 비스킷)237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

초콜릿 케이크는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙16
건강 점수4
잡지