오리 걸레와 탈리아 텔레 2019 년 11 월 1 일

오리 걸레와 탈리아 텔레 2019 년 11 월 1 일
오리 걸레와 탈리아 텔레 2014 년 11 월 23 일 글루텐 프리 및 원시 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 15 그램,그리고 총 337 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.61 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 통조림으로 만들어진 토마토,양파,로즈메리 및 다른 성분의 한줌의 혼합물은 이 조리법을 이렇게 맛있는 시키기 위하여 가지고 가는 모두 이다. 마른 레드 를 사려면 당신 메 스를 따라 수 피노 누아 브라우니 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 75 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 탈리아 텔레 알 수고 디 펑기(버섯 라구를 곁들인 탈리아 텔레), 야채 라구 탈리아 텔레,및 레몬 돼지 고기 걸레를 곁들인 탈리아 텔레 2019 년 11 월 31 일 비슷한 요리법.

지침

1
거품이 가라 앉을 때까지 중불로 깊은 10 인치 무거운 프라이팬에 버터와 오일을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
한편 오리를 두드려 말리고 소금과 후추 각각 1/4 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
전체 오리전체 오리
3
황금 갈색과 지방의 일부가 렌더링 될 때까지 오리,피부 쪽을 아래로 시든,약 6 분. 뒤집어서 갈색이 될 때까지 약 2 분 더 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 오리전체 오리
4
오리를 접시에 옮긴 다음 프라이팬에 마늘,로즈마리,소금 1/8 작은 술과 함께 지방에 양파를 넣고 양파가 부드럽고 노릇 노릇해질 때까지 약 6 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
전체 오리전체 오리
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
와인을 넣고 3 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
오리,피부면을 위로 돌려 프라이팬에 넣은 다음 접시,스톡 및 토마토의 주스를 주스와 함께 추가하십시오. 끓인 다음 부드럽게 끓여서 덮고 1 시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
절단 보드에 오리를 전송,다음 소스에서 지방의 약 4 분의 3 을 탈지 및 폐기.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
8
믹서기에서 일괄 적으로 소스(뜨거운 액체를 혼합 할 때주의). 소스를 프라이팬에 돌려 놓고 약 2 1/2 컵으로 줄어들 때까지 약 8 분 동안 가끔 저어 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
소스가 감소하는 동안,미세 피부와 오리를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
전체 오리전체 오리
10
다진 오리를 소스와 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
전체 오리전체 오리
11
탈리아텔레를 끓는 소금물(6 쿼트 물 3 큰술 소금)의 파스타 냄비에 알 덴테가 될 때까지 요리 한 다음 파스타를 물기를 빼고 오리 헝겊으로 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
탈리아텔레는탈리아텔레는
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
전체 오리전체 오리
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
1
오리 헝겊 천;1 일 앞당겨 차게 할 수 있고,덮었다(한 번 차갑게).
당신이 필요로하는 성분
전체 오리전체 오리
난이도전문가
준비 완료75 시간
서빙4
건강 점수21
잡지