연어 마멀레이드 발사믹 소스

마멀레이드 발사믹 소스를 곁들인 연어는 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방,그리고 총 146 칼로리. 에 대한 $1.3 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 오렌지 마멀레이드,로즈마리 잎,신선한 지상 후추 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 43 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 발사믹 소스와 연어, 레드 와인-발사믹 소스와 연어,및 연어 로즈마리 발사믹 소스.

지침

연어,팻 건조,씻어 가볍게 기름칠 얕은 3 쿼트 캐 서 롤(약 9 13 에 의해.). 연어 위에 1/4 티스푼 후추를 문지릅니다.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

생선이 불투명하지만 여전히 촉촉한 상태가 될 때까지 400 오븐에 굽습니다.가장 두꺼운 부분(테스트하기 위해 절단)의 중심에서 약 15 분.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤

한편 1~1 1/2 쿼트 팬에 고열로 로즈마리,마멀레이드,발사믹 식초 및 양파를 섞습니다. 1/2 컵으로 줄어들 때까지 자주 저어 끓으십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)

키위, 1/4인치 두께로 얇게 썬 것

닭목

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

동등한 조각으로 연어를 자르십시오;넓은 주걱을 사용하여 접시에 옮깁니다. 연어 위와 주위에 양파 혼합물을 숟가락.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

맛에 소금을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

(대형 튜브)

장비

1/2인치 큐브로 자른 부드러운 호기 롤

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

헤비 크림 1리터(약 4컵)

성분

서빙:

79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)1호박 1파운드,

다진 신선한 로즈마리 잎 또는 부서진 말린 로즈마리 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 후추에 대해 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

오렌지 마멀레이드 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇은 조각 붉은 양파 1필렛

뼈 연어 필렛(1 1/4 파운드.;최고 1 1/2...에서. 두꺼운)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에 대한 나의 최고 추천입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 라피스 루나 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.