에그 베네딕트 와플 샌드위치

에그 베네딕트 와플 샌드위치
계란 베네딕트 와플 샌드위치는 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 298 칼로리, 단백질 14 그램,및 지방 26 그램 각각. 에 대한 서빙 당 89 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 32 분. 계란,소금,버터 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 29 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 에그 베네딕트 샌드위치, 치즈 스크램블 에그,베이컨,아보카도를 곁들인 칠리 와플 샌드위치,및 계란 베네딕트 매운 계란.

지침

1
올랑데이즈를 준비하려면 작은 냄비에 버터를 중간 정도의 낮은 불로 넣고 5 분 동안 또는 완전히 녹을 때까지 요리합니다. 주의깊게 숟가락에 정상떨어져 고체를 훑어보십시요;고체를 버리십시요. 천천히 팬에 있는 잔여 고체를 남겨두는 작은 사발로 팬에서 잔여 버터를 따르십시오;고체를 버리고,명백하게 한 버터를 따로따로 놓으십시오.
당신이 필요로하는 성분
정화 버터정화 버터
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
버터버터
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
그릇그릇
프라이팬프라이팬
2
차가운 물 2 큰술과 달걀 노른자를 작은 냄비에 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
털
3
혼합물이 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저어 주면서 약한 불로 팬을 놓습니다. 점차적으로 추가 1/4 컵 명확히 버터,약 1 테이블각 추가가 통합되고 혼합물이 두껍게 될 때까지 한 번에 숟가락,털로 교반. 남은 맑은 버터를 다른 용도로 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
정화 버터정화 버터
당신이 사용할 장비
털
프라이팬프라이팬
4
레몬 주스와 소금 1/8 티스푼을 버터 혼합물에 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
버터버터
소금소금
당신이 사용할 장비
털
5
열에서 팬을 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
샌드위치를 준비 하려면 아스파라거스의 힘든 끝을 스냅. 끓는 물에있는 아스파라거스를 3 분 동안 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
물
7
물기를 빼고 아스파라거스를 얼음물에 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
물
8
큰 프라이팬에 물 추가,전체 3 분의 2 를 작성;종 기에 가져다. 열을 감소시키십시오;끓어오르기 직전의 상태. 요리 스프레이로 코팅 된 6(6 온스)커스터드 컵 각각에 계란 1 개를 부순다.
당신이 필요로하는 성분
요리 스프레이요리 스프레이
커스터드커스터드
물
계란계란
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
팬에 끓인 물 커스터드 컵을 놓습니다. 커버 팬;6 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
물 속에서 커스터드 컵을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
물
11
각 와플에 햄 1 온스와 데친 달걀 1 개를 놓습니다. 각 봉사 최고 2 아스파라거스 스피어스와 1 스푼 올랑.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
데친 달걀데친 달걀
계란계란
소금소금
햄
12
후추로 골고루 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
난이도하드
준비 완료32 m.
서빙6
건강 점수4
잡지