양고기 타코(바바코아 스타일)

양고기 타코(바바코아 스타일)
레시피 양고기 타코(바바코아 스타일)는 멕시코 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 8 시간 50 분. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 메인 코스는 629 칼로리, 단백질 39 그램,및 지방 35 그램 서빙 당. 에 대한 $3.83 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 식물성 기름,양파를 선택,고른 실란트로 잎,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 확인합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 아보카도 타코와 양고기 바바코아, 쇠고기 바바 코아 타코,및 고치기 냄비 바바 코아 쇠고기 타코 비슷한 요리법.

지침

1
그릇에 앵초와 치포틀을 재수 화하고 뜨거운 물,끓는 커버. 칠레가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
칠리,파프리카,오레가노,계피,마늘을 푸드 프로세서에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
기름을 붓고 부드러워 질 때까지 처리하십시오. 퓌레가 너무 두꺼운 경우에,원한 견실함에 얇은에 칠레 적시는 액체의 큰 스푼 또는 2 를 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
4
구이 접시에 양고기를 놓고 소금과 후추로 온통 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
5
상단 커버에 퓌레를 붓고 3~4 시간 동안 냉장고에 매리 네이드에 담그다.
6
따뜻한 물 아래에서 바나나 잎(냉동 된 경우)을 해동하십시오. 바나나 잎을 가진 칠면조 로스트오븐 또는 찐 접시를 일렬로 세우고,경미하게 서로에 그(것)들을 부분적으로 덮기.
당신이 필요로하는 성분
바나나 잎바나나 잎
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
7
바나나 잎에 마리 네이드와 장소에서 양고기를 제거합니다. 바나나 잎을 가진 어린 양을 위로 감싸,가장자리안에 넣기 그래서 완전하게 덮는다.
당신이 필요로하는 성분
바나나 잎바나나 잎
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
8
베이킹 접시에 물 1 1/2 컵을 넣은 다음 팬 전체를 알루미늄 호일로 덮습니다.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
9
고기가 부드럽고 떨어져 나올 때까지 4 시간 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
10
호일을 제거하고 바나나 잎을 엽니 다. 포크로 양고기를 갈가리 찢고 소금과 라임 주스로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
바나나 잎바나나 잎
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
11
따뜻한 밀가루 토르티야,고수 잎,퀘소 프레스코,무,양파와 함께 제공하고 말벡과 짝을 이룹니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 실란트로신선한 실란트로
밀가루 옥수수밀가루 옥수수
케소 프레스코케소 프레스코
부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)
말벡말벡
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코 피노 누아와 결합 할 수 있습니다,리슬링,및 스파클링 로즈. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 윌라멧 밸리 포도원 전체 클러스터 로스와 피노 누아의 제 2 차 세계 대전 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.
윌라멧 밸리 포도원 피노 누아의 전체 클러스터 로즈
윌라멧 밸리 포도원 피노 누아의 전체 클러스터 로즈
수분이 많은 딸기,체리,열대 열매 및 바닐라 크림,수박,딸기 및 크림,빨간 체리 및 인동 덩굴의 아로마가있는 밝은 분홍색. 중간 정도의 몸매,둥근 식감 및 천도 복숭아,복숭아,인동 덩굴 및 미네랄의 활기찬 맛으로 건조하십시오. 상쾌한 산도는 활기차고 깨끗한 마무리를 만듭니다.이 로스팅은 복잡한 요리에 맞설 수 있지만 간단한 샐러드와 제철 야채와 함께 편안하기 때문에 음식과 짝을 이룰 수있는 다양한 와인입니다. 연어 슬라이더,잘한다 참치,야채 카레,브루스케타,발사믹 치킨 케밥,나무 해고 플랫 브레드,니와 함께 즐기십시오. 차게 제공하십시오.
난이도전문가
준비 완료8 시간, 50 m.
서빙6
건강 점수29
잡지