아버지의 딸':기네스 팰트로의 오리 라구

아버지의 딸':기네스 팰트로의 오리 라구
내 아버지의 딸':기네스 팰트로의 오리 라구는 유제품 무료 메인 코스. 에 대한 $4.53 서빙 당,이 조리법 커버 50% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 45 그램, 지방 93 그램,그리고 총 1523 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 파슬리,파파 델레,레몬 향,그리고 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 복숭아 파삭 파삭 한:아침 식사를위한 건강한 파삭 파삭 한 디저트로. 104 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 95 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 시도 아버지의 딸':기네스 팰트로의 구운 참치 롤, 오리 라구 가르가 넬리,및 거운 여행과 함께 오리는 라구에 대항할 프레고 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 350 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
2
오프닝에서 오리의 구멍에 그리고 후부에서 과잉 피부 떨어져 정돈하십시오. 올리브 오일 1 테이블 스푼으로 오리 전체를 문지르고 소금과 후추로 안팎으로 뿌립니다. 총 2 시간 동안 구워서 1/2 시간마다 등 뒤에서 유방으로(또는 그 반대로)뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
전체 오리전체 오리
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
3
당신이 그것을 처리 할 수있을 때까지 팬에 냉각 보자.
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
지방을 배출 하 고 폐기 하거나 감자 구이와 같은 다른 사용을 위해 그것을 예약.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
5
오리가 로스팅하는 동안 네덜란드 오븐에서 올리브 오일 2 큰술을 중간 정도의 고열로 가열하고 오리 베이컨을 추가합니다. 가끔 저어 주면서 5 분 동안 또는 바삭해질 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
6
양파,당근,셀러리,마늘,로즈마리를 넣고 열을 낮게 내린 다음 가끔 저어 주면서 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭목닭목
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
7
토마토와 그들의 주스를 추가 하 고 1/2 컵 물 하나에 넣어 수 있습니다,측면에 붙어 모든 토마토를 주위 휙,다음 수,부 어와 세 번째 다시 반복.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
8
와인,후추의 좋은 갈기,그리고 소금의 건강 한 핀치와 함께 네덜란드 오븐에 토마토 물 추가. 종 기에 가져오고 다음 매우 낮은 열을 설정 하 고 1 시간 15 분 동안 끓인 다 하자.
당신이 필요로하는 성분
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
9
오리가 조금 식은 후에,피부 및 뼈를 제거하고 버리고 고기를 갈가리 찢으십시오. 토마토 페이스트와 함께 라구에 오리 고기를 접어 매우 낮은 열에 요리,폭로,적어도 1 시간 최대 4,건조에서 그것을 유지하기 위해 필요한 경우 물 밝아진 추가(당신이 스플래시로 소금과 후추로 계절을 계속).
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
전체 오리전체 오리
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
10
봉사하려면 파스타를 요리하고 그릇 사이에 나누고 파스타 위에 오리 라구를 충분히 숟가락. 그레 몰라 타 빵 부스러기 또는 파마산을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
전체 오리전체 오리
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
11
그레 몰라 타 빵 부스러기를 만들려면:모든 것을 함께 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙4
건강 점수57
잡지